当時はLa Mothe-Cantenac（ラ・モス・カントナック）と呼ばれていましたが、Théobon（テオボン）氏との結婚により、ワイナリーはThéobon（テオボン）邸と呼ばれるようになりました。

3世紀もの間、Noailhan（ノアイヤン）家、Meyrac（メイラック）家、Ségur（セギュール）家、Salignac（サリニャック）家、De La Vergne（ド・ラ・ヴェルニュ）家、Les Escodeca de Boisse（レ・エスコデカ・ド・ボイッセ）家など数々の家族がこのワイナリーを相続していきました。

Aliénor d’Aquitaine（アリエノール・ダキテーヌ）と後のイングランド王になるHenri Plantagenêt（ヘンリー・プランタゲネット）の結婚式でワインが提供されました。

カスティヨンの戦いの翌日、イギリス人はこの有名だったワイナリーのワインを奪い取ることを忘れませんでした。

この年からEssenault（エセノー）家が5世代に渡ってワイナリーを所有していました。

そして、彼らの名字を縮めることでChâteau d’Issan（シャトー・ディッサン）が誕生しました。

Prince de Galles（プランス・ド・ガレ）のソムリエHenry Powell（ヘンリー・パウエル）によってさらに注目を浴びました。

将来のアメリカ大統領Thomas Jefferson（トーマス・ジェファーソン）のリストに選ばれました。

Foix de Candale（フォア・デュ・カンダル）家はワイナリーを手放さざるを得なくなり、複数の人の手に渡りました。

Jean-Baptiste Duluc（ジャン・バティスト・デュリュック）がワイナリー所有者となりました。

ブドウ畑の品質を良くするための工事を行いました。

Blanchy（ブランシー）家が所有者となりました。

Gustave Roy（ギュスタヴ・ロワ）が経営者となります。

彼は、グラヴィティでの醸造を可能にするために工事を行い、フィロキセラの影響を受けたブドウ畑の植え替えを行いました。

オーストリアの宮廷にChâteau d’Issan（シャトー・ディッサン）が招かれました。

Château d’Issan（シャトー・ディッサン）のワインはFrançois-Joseph（フランツ・ヨーゼフ）皇帝のお気に入りでした。

シャトーの扉の上に彫られてある「Regum mensis aris que deorum（国王の食卓と神の祭壇のために）」は皇帝の言葉です。

2つの世界大戦の間は、残念ながらワイナリーは放置されてしまいました。

Cruse（クルーズ）家がワイナリー所有者となります。

• 参考；大好きなワイナリー、シャトー・ポンテ・カネについて

Lionel Cruse（リオネル・クルーズ）のおかげで、ワイナリーは復興を遂げます。

ブドウ畑の植え替えと、施設の近代化が行われました。

セカンドワインBlason d’Issan（ブラゾン・ディッサン）の生産開始。

• 参考；ファーストワインとセカンドワイン…って何？
• 参考；メドック格付けワイナリー、セカンドワインリスト

息子で3世代目のEmmanuel Cruse（エマニュエル・クルーズ）がブドウ畑や醸造施設に投資を行ったおかげで、そのテロワールを十分に発揮できるワインとなりました。

Françoise Lorenzettit（フランソワーズ・ロレンツィ）、Jacky Lorenzetti（ジャッキー・ロレンツィ）夫婦が所有者となりました。

彼らはサンテステフのChâteau Lilian Ladouys（シャトー・リリアン・ラドゥイス）とポイヤックのChâteau Pedesclaux（シャトー・ペデスクロー）のオーナーでもあります。

• 参考；コスパのいいおすすめワイナリー、Château Lilian Ladouys
• 参考；最新の技術？メドック格付け、Château Pédesclaux

65％カベルネ・ソーヴィニョン

35％メルロー

ステンレスタンク

16～18か月

50％