レポート

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ワイン

なぜボルドーには星付きレストランが少ないのか。

今回もコラム的記事です。 そして今回の記事は、信じるか信じないかはあなた次第!な記事です。 少なくとも私は、そういう側面あるよなぁと思っている。 では、どうぞ。どうしてボルドーに星付きレストランが少ないの? ボルドー市内の星付き...
レポート

マルゴーワイナリー訪問レポート

新しい系統の記事です。 私がワイナリー訪問を「プライベート」でした時の模様を皆さんに共有しようかな、と。 軽くテーマ決めてたり、全く決めずに行きたいところに行ったり、色々なので皆さんのワイナリー訪問の参考になればと思って共有します! ...
ワイン

【主観】ボルドープリムールについて思うこと

この間のサンテミリオンに続き、主観でお届けします。 ここ最近のボルドープリムールについて思うことを「主観」で書いてみる。 特に調べたりしませんので、異論もあるかと思います。 私の日記というか、思いというか、そういうものが伝わればいいな...
サンテミリオン

【主観】サンテミリオン格付けに思うこと

例外的に土曜日にアップした記事、オーゾンヌとシュヴァルブラン、次回格付けから脱退。 想像以上に多くの方に読んでいただけて嬉しいです。 Twitterでも沢山いいね、コメント、リツーイトいただき、ありがとうございます。 今回は私が思うこ...
ニュース

大手企業所有ワイナリーと家族経営のワイナリー

今回はちょっとコラム的な記事。 ボルドーのワイナリーで大手企業が買収した!とかよくニュースになりますよね。 私の個人的な見解で、大手企業所有ワイナリーと家族経営のワイナリーとの違いをお届けしたいと思います。 いつもの私の記事より軽いと...
レポート

ワインを飲むのにグラスって重要?

最近、グラス違いで同じものを飲み比べるのが好きな私。 それで思った。 「ワインを飲むのにグラスって重要?」 きっとワインの世界で働くものとしての私はこう言う。 「グラスによってワインも違う表情を見せてくれますよ」って。 で...
商品レビュー

野田祥子的ベストワイン2020

勝手に紹介、ベストワイン2020年! 2020年に頂いた中で、記憶に残ったワインをご紹介します。 ランキング形式の方がわかりやすいかなぁと思ったのですが、順位付けるの難しかったのでご勘弁を。 「ワイン」というくくりなので、赤白ロゼ泡ご...
レポート

コロナウイルスによる体験談【その3】

長くなってすいません。 【その1】【その2】と公開してきましたが、今回完結編です。 無事にボルドーに到着し、家のあるコニャックまで車で向かいます。 ボルドーからコニャックまで 夫が迎えに来てくれていたので、何も問題なく出...
レポート

コロナウイルスによる体験談【その2】

前回【その1】を公開しましたが、それの続きの記事です。 思った以上に長くなってしまっています…。 前回はフライトの変更が終わったところまで。 今回は、夫の移動から私の移動、そしてボルドー到着まで! 土曜日の朝(夫の出国)...
レポート

コロナウイルスによる体験談【その1】

いつもとは全く毛色の違う記事になってしまいますが、covid-19で私が受けた影響について今日はお届けしようと思います。 ちょっと長くなりますが、お付き合いください。 春の帰国 毎年、春と秋か春と冬に帰国をすることが多い私...
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