Sachi Wines - ワイン&コニャックブログ

最後は恒例のテルトル・ロートブフです。最初に行った時はめっちゃ遠い印象やったけど、意外と近くてびっくりする。笑毎年最後はここなので、ここに到着すると終わりやなぁ…！と幸せになれる。熟成セラーの中で静かに試飲ができるのも嬉しいです。ただ、書類...

食後はサンテミリオンに戻り、シャトー・カンチュスへ。シャトー・オー=ブリオンを所有しているドメーヌ・ディロンの所有です。栽培の責任者と、お客様受け入れの責任者の2名が説明してくれました。2人の立場が違うので、違う角度からの説明が聞けたのも嬉...

次もポムロールのシャトー・クリネです。格付け委員会でも試飲できるけど、やっぱりワイナリーに行って試飲するのとは違うよね。金曜日やからやと思うけど、一般のお客様もいてびっくり。プリムール期間中でも開けてるワイナリーがあるのね！プリムールってワ...

神の雫でも描かれている、シャトー・ラ・フルール・ド・ゲイへ。あまりプリムールの受け入れをしていないので、静かなお部屋で試飲できるのが嬉しい。シャトー・ラ・フルール・ド・ゲイとシャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイは同じ場所で造っているので、2種類の...

年に一度プリムールでお邪魔する、レグリーズ・クリネ。毎年日曜日に行くので丁寧な説明をしてくれますが、試飲するワインの数が多いので、ちょっと駆け足です。プリムールって、メモしたい自分と、早くいかなきゃいけない時間と、常に戦ってるイメージ。この...

ポムロールのワイナリーは続きます。当主であるアレクサンドル・ティエンポン氏と共に試飲させて頂きました。熟成セラー内での試飲は静かで私は好きな場所です。2024年について春は早く始まり、涼しいながらも、突然の暑さがあり、難しい季節でした。特に...

ラ・コンセイヤントのお隣にあるレヴァンジルへ。今回はずっと私が運転してたから、移動が少ないのがとても嬉しい。セラーマスターのシャルベル氏が案内してくれたので、土壌を中心に沢山お話を聞けました。ただ、話が面白すぎてテイスティングコメントが少な...

そしてポムロールに移動して、シャトー・ラ・コンセイヤントへ。道を渡るとサンテミリオンという場所にあるワイナリー。サンテミリオンとポムロールの境界線には良いワイナリーが沢山あるから、車で走ってても楽しい。2024年について2006年以降一番暖...

プリムール最終日の金曜日はシャトー・アンジェリュスからスタートです！私事やけど、プリムール最終日は私の誕生日でした。そんな誕生日をアンジェリュスから始められるのは、とても嬉しい。忙しかったけど、充実した最終日。朝一番の澄んだ空気の中の試飲は...