AOC（原産地呼称） 最近お気に入りのアペラシオン、ラランド・ド・ポムロール
ラランド・ド・ポムロールってあんまり会話に出てこないよね。
でもさ、個人的な推しアペラシオンの一つです。
Lalande de Pomerol（ラランド・ド・ポムロール）の公式サイトもかなり丁寧に作られている。
大小いろんな生産者がい...
右岸
AOC（原産地呼称） 
ポムロール ポムロールの偉大なワイナリー、シャトー・ル・パン
数年前に訪問するチャンスがあって、ワイナリー内の写真があるので皆さんと共有したいと思います。
私は運よく訪問できましたが、基本的には訪問ができないワイナリーです。
思ったより小さなワイナリーで、建物も小さく、え？本当にここで？って初めて...
サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・Aのシャトー・パヴィ
何故か書いていなかった、サンテミリオン格付けプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・Aに選ばれているChâteau Pavie（シャトー・パヴィ）です。
現オーナーのPerse（ペルセ）氏は元々スーパーマーケットの経営をしていました。
この...
サンテミリオン サンテミリオン格付け；2大巨塔の脱退についてワイナリーの人に聞いてみた
今回軽ーい記事です。
この間サンテミリオンに行ったときに、ワイナリーで働く人に2022年の格付けについて思うことを聞いてみた。
と言っても、オーゾンヌとシュヴァルブランについてやけど。
参考；オーゾンヌとシュヴァルブラン、次回格...
サンテミリオン 【主観】サンテミリオン格付けに思うこと
例外的に土曜日にアップした記事、オーゾンヌとシュヴァルブラン、次回格付けから脱退。
想像以上に多くの方に読んでいただけて嬉しいです。
Twitterでも沢山いいね、コメント、リツーイトいただき、ありがとうございます。
今回は私が思うこ...
サンテミリオン オーゾンヌとシュヴァルブラン、次回格付けから脱退
2022年に次回格付けが予定されているサンテミリオンから、大きなニュースが飛び込んできました。
個人的に思うところもあるので、最後まで読んでいただけると嬉しいです。
最初に結論
最初に結論をお伝えします。
Premiers Gr...
サンテミリオン フランス、ブドウ畑のど真ん中に泊まる＆食べる
この間、Château Troplong Mondot（シャトー・トロロ・モンド）について記事を書きました。
レストランが再開したのは知ってたんやけど、まさかあんなに美しいとは思っておらず…。
舐めてた。笑
それでこの秋に友達と泊りに...
サンテミリオン 星付きレストランをもつワイナリー、シャトー・トロロ・モンド
今現在は工事中で、レストランが閉まっていますが、星付きレストランを有していたワイナリー、Château Troplong Mondot（シャトー・トロロ・モンド）です。
今年からオープンする予定だったのが、コロナのせいでどうなるのか…とい...
サンテミリオン 美味しくないワインを造ると言われながらもそれを覆した、シャトー・トゥール・サン・クリストフ
友人が予約してくれてお邪魔しました！
最近観光にも力を入れているらしく、他ワイナリーもおいでと言ってもらいました。
今回訪問したのがChâteau Tour Saint Christophe（シャトー・トゥール・サン・クリストフ）です。...
右岸 小さいながらも世界的に有名なワイナリー、ドメーヌ・ド・ラ
ずっとずっと行きたかったDomaine de l'A（ドメーヌ・ド・ラ）に行ってきました！
サンテミリオンの近く、サンテミリオンと似た土壌を持つカスティヨン・コート・ド・ボルドーにあるワイナリーです。
ここずっと行きたくて、友人とワイナ...