ワイン

サンテミリオン

冷凍食品屋ピカール所有ワイナリー、シャトー・ジャン・フォール

フランスで一番有名な冷凍食品屋さん、Picard(ピカール)。 そのピカールが所有するサンテミリオンのワイナリーChâteau Jean Faure(シャトー・ジャン・フォール)をご紹介します。 歴史 ローマ時...
AOC(原産地呼称)

フロンサック/カノン・フロンサックのワイナリー(+SNS)まとめ

久しぶりにAOCのワイナリーのSNSをまとめてみました。 マイナーな場所ですが、フロンサックとカノン・フロンサックのワイナリーです。 もしかしたら抜けている所もあるかもしれませんが、ある程度網羅されているのでは、と思います! フロ...
左岸

レオヴィル3兄弟最後、シャトー・レオヴィル・バルトン│ランゴア・バルトン

1855年のメドック格付けには、「レオヴィル」と名の付くワイナリーが3つあります。 その3つ目の最後、Château Léoville Barton(シャトー・レオヴィル・バルトン)の特集記事です。 参考;サンジュリアン2級シャト...
ポムロール

ポムロールで一番大きいワイナリー、シャトー・ド・サル


AOC(原産地呼称)

【ワインニュース】ボルドー、新たに6品種!?

日本でもニュースになってましたね。 ボルドーが新たに6品種追加されたという記事。 これ、ボルドーとボルドー・シューペリオールだけなので、その他アペラシオンには変更ありません。 例えばメドックとか、例えばサンテミリオンとか。 変更...
サンテミリオン

シンデレラワイン、シャトー・ヴァランドロー

タイトルにもしましたが、シンデレラワインとしても有名なChâteau Valandraud(シャトー・ヴァランドロー)。 どうしてシンデレラワインと呼ばれているか、は歴史部分でお伝えしているので、もしよろしければご覧ください! ...
サンテミリオン

サンテミリオンの町から歩いて行けるワイナリー、シャトー・カデ・ボン

サンテミリオンの町から少し北にあるワイナリー、Château Cadet-Bon(シャトー・カデ・ボン)についてです。 このワイナリーはサンテミリオン・グラン・クリュに選ばれています! 歴史 2001年 シャラン...
サンテミリオン

19世紀の城と現代アート、シャトー・ヨン・フィジャック

今回はChâteau Yon-Figeac(シャトー・ヨン・フィジャック)についてお届けします。 ここは同業の友達とお互い行ったことないところに行こうってことでお邪魔したんよなぁ。 懐かしい。 玄関にある現代アートが目を引くし、凄い印...
左岸

ポワフェレから学ぶペアリング。

今回も少し軽めの記事です。 こういう記事も増やしていきたいと思う今日この頃。 Château Léoville Poyferré(シャトー・レオヴィル・ポワフェレ)見学の後の試飲が色々あるの。 もちろん値段が変わってくるんやけど、おす...
左岸

シャトームーランリッシュはセカンドワインではありません。

“セカンドワインではありません”シリーズ第二弾。 前回のClos du Marquis(クロ・デュ・マルキ)よりは知名度が低いChâteau Moulin Riche(シャトー・ムーラン・リッシュ)についてです。 何で知名度が低いのかも...
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