グラーヴ、ソーテルヌ・バルサックの格付けまとめ

先々週、ボルドーの白ワインについて書きましたが、今回はグラーヴ地方/ソーテルヌ・バルサック地方の格付けについてお話しようと思います。

グラーヴ格付け

1953年に、グラーヴの組合からの要請で作られた格付けです。

メドックやサンテミリオンと違い、赤ワイン/白ワイン共に格付けに選ばれているのがグラーヴの特徴。

格付けのランキングはなく、格付けシャトーかそうでないかの違いだけです。

ちなみに16シャトーがAOC Pessac-Léognanの中から選ばれており、内7シャトーが赤ワインのみ、3シャトーが白ワイン、6シャトーが赤ワインと白ワインの両方選ばれています。

そしてメドックの格付けでも少し触れましたが、Château Haut-Brionに限っては唯一グラーヴの格付けと1855年に選ばれたメドックの格付けの両方に選ばれています。

 

グラーヴ格付けリスト

以下、格付けシャトーを表にしてみました。

コミューンは別に覚える必要がないかと思いますが、折角書いたので共有します。

格付け

ワイン

コミューン

Château Haut-Brion

Pessac (ペサック)
Château Bouscaut

,

Cadaujac (カドジャック)
Château Carbonnieux

,

Léognan (レオニャン)
Domaine de Chevalier

,

Léognan (レオニャン)
Château Couhins

Villenave-d’Ornon (ヴィルナーヴ=ドルノン)
Château Couhins-Lurton

Villenave-d’Ornon (ヴィルナーヴ=ドルノン)
Château de Fieuzal

Léognan (レオニャン)
Château Haut-Bailly

Léognan (レオニャン)
Château La Mission-Haut-Brion

Talence (タランス)
Château La Tour-Haut-Brion

Talence (タランス)
Château Latour Martillac

,

Martillac (マルティヤック)
Château Laville Haut-Brion

Talence (タランス)
Château Malartic-Lagravière

,

Léognan (レオニャン)
Château Olivier

,

Léognan (レオニャン)
Château Pape Clément

Pessac (ペサック)
Château Smith-Haut-Lafitte

Martillac (マルティヤック)

 

ソーテルヌ・バルサック格付け

メドックの格付けと同じく、ソーテルヌ・バルサックはナポレオン三世の命によって作られた格付けです。

こちらはプルミエ・クリュ・シュペリユール、プルミエ・クリュ、ドゥジエム・クリュの3種類のランクに分けられています。

ちなみに一番上は言わずと知れたシャトーディケム。

去年からちょっとお高いですが、一般の方の見学も受けいれるようになりました。

今年はショップをつくろうと思っている、と去年言っていたのでどうなるか楽しみです。

皆さんご存知かとは思いますが、すべて甘口白ワインです。

 

ソーテルヌ・バルサック格付けリスト

格付け/シャトー

コミューン

Premieres Crus Supérieur

Château d’Yquem Sauternes (ソーテルヌ)

Premieres Crus

Château La Tour Blanche Bommes (ボム) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château Lafaurie-Peyraguey Bommes (ボム) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château Clos-Haut-Peyraguey Bommes (ボム) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château de Rayne Vigneau Bommes (ボム) 《Sauternes (ソーテルヌ)》

Château Suduiraut

 

Preignac (プレニャック) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château Coutet Barsac (バルサック)
Château Climens Barsac (バルサック)
Château Guiraud Sauternes (ソーテルヌ)

Château Rieussac

 

Fargues (ファルグ) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château Rabaud-Promis Bommes (ボム) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château Sigalas Rabaud Bommes (ボム) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Deuxièmes Crus

Château de Myrat

 

Barsac (バルサック) 《Sauternes (ソーテルヌ)》

Château Doisy Daëne

 

Barsac (バルサック) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château Doisy-Dubroca Barsac (バルサック)
Château Doisy-Védrines Barsac (バルサック) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château d’Arche Sauternes (ソーテルヌ)
Château Filhot Sauternes (ソーテルヌ)
Château Broustet Barsac (バルサック)
Château Nairac Barsac (バルサック)
Château Caillou Barsac (バルサック) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château Suau Barsac (バルサック) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château de Malle

Preignac (プレニャック) 《Sauternes (ソーテ

ルヌ)》

Château Romer du Hayot Fargues (ファルグ) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château Romer Fargues (ファルグ) 《Sauternes (ソーテルヌ)》
Château Lamothe Sauternes (ソーテルヌ)
Château Lamothe-Guignard Sauternes (ソーテルヌ)

 

最後に
最近長めの記事が続いているので、今日は少し軽めにしてみました。
白ワインの造り方や貴腐ワインの造り方もお届けできればと思っています!
そしてシャトー・ディケムの見学についても触れたい。
書きたいことが多いですが、少しずつ実現させらればと思っています。
どうぞお付き合いよろしくお願いします。


その他色々やってるので、良かったら見てください☆ 
Instagramsachiko0418 
FacebookBordeaux-Japon.net ボルドージャポンネット 
HomepageBordeaux-Japon.net ボルドージャポンネット 
旧ブログ・Bordeaux-Japon.net ボルドージャポンネット レストランブログ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.