女性オーナー兼醸造家の造るワイン、シャトー・ラ・ラギューヌ

自己紹介

行っているのに書いていなかったワイナリーシリーズ。

格付けワイナリーのChâteau La Lagune(シャトー・ラ・ラギューヌ)です。

このワイナリーは基本的に見学不可ですが、運よく数回見学出来たのでご紹介。

歴史

18世紀 Seguineau(セグノー)家所有のワイナリーでした。
1821年

ペリグーるの地主であるJouffrey Piston(ジュフリー・ピストン)氏の手にワイナリーが渡ります。

彼はブドウ畑を50ヘクタールまで拡大させました。

1855年

メドック格付け3級に選ばれました。

1898年 Sèze(セーズ)家に売却されましたが、経済危機や戦争によりワイナリーが無くなる可能性がありました。
1954年 ブドウ畑が4ヘクタールまで小さくなってしまいました。
1958年

実業家のGeorges Brunet(ジョールジュ・ブリュネ)が区画を買ってブドウの樹を上、同時に醸造セラーも近代化しました。

これにより、ワイナリーの再生が始まりました。

1962年

シャンパーニュのAyala(アヤラ)の社長であるRené Chayoux(レネ・シャユ)がワイナリーを引き継ぎました。

そして、ワイナリーの拡大と近代化を続けました。

1999年 Jean-Jacques Frey(ジャン=ジャック・フレイ)がシャンパーニュメゾンAyala(アヤラ)を買収したことにより、ワイナリーはFrey(フレイ)家所有となりました。
2004年

Jean-Jacques Frey(ジャン=ジャック・フレイ)氏の娘であるCaroline Frey(カロリーヌ・フレイ)氏がボルドー大学の醸造学部で彼女の教授であったDenis Debourdieu(ドゥニ・ドゥブルデュー)氏の助けを借り、ワイナリーを管理しています。

さらにサードワイン、Mademoiselle L(マドモワゼル・エル)の生産開始。

2013年 オーガニック栽培へ移行。
2016年 オーガニック栽培認証取得。

生産ワイン

年間40万本生産されています。

  • Château La Lagune
  • Le Moulin de la Lagune
  • Mademoiselle L

の3種を生産しています。

Château La Lagune(シャトー・ラ・ラギューヌ)はファーストワイン。

格付け3級に選ばれているのはこのワインです。

Le Moulin de la Lagune(ル・ムーラン・ド・ラ・ラギューヌ)はセカンドワインでMademoiselle L(マドモワゼル・エル)はサードワインです。

Mademoiselle L(マドモワゼル・エル)は近隣する畑で生産荒れているメルロー主体のワインです。

ブドウ畑

砂利質の土壌に、80ヘクタールの畑を所有しています。

ブドウ品種は3種植えられていて

  • 60%カベルネ・ソーヴィニョン
  • 30%メルロー
  • 10%プティ・ヴェルド

です。

今現在はオーガニック栽培を行っているのも特徴。

ボルドーは環境に配慮した栽培を行っている所が本当に増えています!

1ヘクタール当たり6600株植えられており、40~45へクトリットル栽培されています。

収穫から熟成

手摘みは収穫で行います。

ステンレスタンクでボルドーの伝統的な方法でワイン造りを行っています。

熟成は14か月。

その内3分の1は新樽を使用しています。

まとめ

ブドウ品種

60%カベルネ・ソーヴィニョン

30%メルロー

10%プティ・ヴェルド

タンク ステンレスタンク
熟成期間 14か月
新樽使用率 3分の1

ワイナリー情報

Château La Lagune(シャトー・ラ・ラギューヌ)

住所;81 Av. de l’Europe, 33290 Ludon-Médoc

電話;+33 5 57 88 82 77

参考記事

1855年メドック格付けまとめ

ワイナリーSNSまとめ、メドック編

メドック格付けワイナリー、セカンドワインリスト

2009年ボルドー左岸格付け by Liv-ex

2018年野田祥子的メドック格付け

AOCメドックについて

メドック地方の土地柄を詳しく!

メドック格付けワイナリー栽培品種比較 – 格付け毎

メドック格付けワイナリー栽培品種比較 – AOC毎

ボルドー赤ワイン醸造

ワイン醸造:アルコール発酵について。

AOCボルドーで認められている品種(赤/白/ロゼ)

ボルドーワイン=ブレンドワイン

最近のボルドーワインについて

ファーストワインとセカンドワイン…って何?

環境配慮から見るボルドーワイン

材質別タンクのメリット・デメリット

ボルドーでのステンレスタンク

最後に

格付け3級ではあるものの、あまり目立たないワイナリーですよね。

とはいえ近年のクオリティの上がり方が凄い!

この金額で飲めるうちに、色々かっておきたいワインです。

サードワインはメドックワインながらに軽やか。

全体的にエレガントでしなやかなワインで、飲み疲れしないのが良い。

今後の動きが楽しみなワイナリーの一つ!


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