左岸 【加筆】サンジュリアンのワイナリー、シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
今回はサンジュリアンのChâteau Ducru-Beaucaillou（シャトー・デュクリュ・ボーカイユ）について！ 中々いけないレアなワイナリーですが、好きなワイナリーの一つです。 【ボルドーワイン】【赤ワイン】シャトー・デュクリュ・ボ...
左岸 
左岸 【加筆】メドック格付け3級、シャトー・キルヴァン
メドックはマルゴー地方にある、Château Kirwan（シャトー・キルヴァン）について今回はお話します！ 1855年の格付けでは3級に選ばれています。 【正規品】シャトー・キルヴァン 2016年フランスワイン/赤ワイン/ボルドー/シュレ...
コニャックメゾン 女性オーナーのメゾン、ファニー・フォジェラ
Cognac Fanny Fougerat（ファニー・フォジェラ）の訪問してきました！ ここ最近、片道1時間半から2時間かけてワイナリーやメゾン訪問してたんやけど、ここは車で15分！ さらっと往復出来て、とっても気が楽だった。笑 はじめに ...
ワイン ボルドー産アペリティフ、リレ
ボルドー産のアペリティフ、Lillet（リレ）について。 あまり日本では知られていませんが、サントリーが輸入しています！ リレ アペリティフ ブラン 750ml 歴史 1680年 ジロンド県のSaint-Morillon（サンモリヨン）出身...
左岸 ポイヤックの2級シャトー、シャトー・ピション・バロン
スーパーセカンドとしても有名なChâteau Pichon Baron（シャトー・ピション・バロン）についてお届けします。 このワイナリー、Château Pichon Longueville du Baron de Pichon-Lonb...
左岸 私の好きなワイナリーの一つ、シャトー・ラ・ルヴィエール
このブログでは何度もお届けしているLurton一族のワイナリー。 その中で、格付けに選ばれていないですが、素晴らしいワインを生産しているChâteau La Louvière（シャトー・ラ・ルヴィエール）についてお届けします。 歴史 131...
ポムロール ポムロールを代表するワイナリーの一つ、シャトー・ラ・コンセイヤント
言わずもがな…な気もしますが今回はChâteau la Conseillante（シャトー・ラ・コンセイヤント）をお届けします！ 初めて行ったのが去年。 ずーっと訪問したかったけど、なかなかタイミングが合わず行けなかったの。 この間2度目の...
左岸 【加筆】5大シャトーの一つ、シャトー・オー・ブリオン
今回はChâteau Haut-Brion（シャトー・オーブリオン）について書いていこうと思います。 ここはグラーヴ地方にワイナリーを持つにも関わず、メドックの格付け１級に選ばれているワイナリーとしても有名ですよね。 格付け第1級 シャトー...
インタビュー ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その2】
前回に引き続き、ワインディレクター田邉公一氏のインタビューです！ 一昨日はサービスについての内容が多かったですが、今回はマリアージュについて！ 人の考えを聞くってやっぱりすごい楽しい。 （前回の記事；ワインディレクター、田邉公一氏インタビュ...
インタビュー ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その１】
さぁさぁ、今回はちょっと趣向を変えた記事をお届けします。 素晴らしい経歴をお持ちの、ワインディレクター田邉公一氏にお話を伺いました！ SNSってすごいなぁっていうのと、コロナの影響もあって遠隔でお話するのも普通になって、本当に悪いことばっか...