コニャック

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コニャック(酒)

コニャックとシャンパーニュ

今回は軽めの記事です。 お酒関係の文章はこっちに書いていこうかな、と思う。 ここ数年思ってるのが、コニャックとシャンパーニュって似てるとこ多いよなって。 コニャックは住んでるので、色々訪問して飲んで、好きなお酒の一つ。 シャンパーニュは数年...
コニャック(酒)

【レビュー】コニャックカミュ、サイドカーセット

ロックダウン中に家でカクテルを、ということで販売されたCamus(カミュ)のサイドカーセットを購入しました。 こういうセットものってあんまり買わないんですが、気になったので…! カミュって Camus(カミュ)について書いたことがなか...
コニャックメゾン

女性オーナーのメゾン、ファニー・フォジェラ

Cognac Fanny Fougerat(ファニー・フォジェラ)の訪問してきました! ここ最近、片道1時間半から2時間かけてワイナリーやメゾン訪問してたんやけど、ここは車で15分! さらっと往復出来て、とっても気が楽だった。笑 はじ...
コニャック(酒)

コニャックのAOCとクリュ、それぞれの特徴

いきなりですが質問です。 答えは…1つ。 くわしく言うと「Cognac」「Eau-de-vie de Cognac」「Eau-de-vie des Charentes」が認められていますが、内容は全く同じなので1つです。 では、グランド...
コニャックメゾン

コニャックといえば、ヘネシー

コニャックメゾン、訪問レポートを続けてお届けしているここ最近。 5回目の今回は、コニャックといえば!のHennessy(ヘネシー)についてお届けします。 そして、これをもって一旦コニャックメゾン訪問記はお休みして、ワイナリー訪問記へ戻ります...
コニャックメゾン

創立100年、家族経営のメゾン、ミシェル・フォルジェロン

コニャックメゾンの訪問記事、4回連続お届けしています。 今回お届けするのはMichel Forgeron(ミシェル・フォルジェロン)です。 Twitterで反応頂いた、このツイートはこのメゾンでの出来事でした! 歴史 やっぱり歴史は年表...
コニャックメゾン

シャラント川のほとり、ブラスタッド│ティフォン

ジャルナックにあるメゾン、Braastad(ブラスタッド)-Tiffon(ティフォン)をご紹介します。 歴史的に2つのメゾンが同じ経営者になりましたが、異なるコニャックを生産しています。 場所柄、見学もしやすいですよー! 歴史 1875年...
コニャックメゾン

家族経営のネゴシアン、グロペラン

コニャックメゾン、2日連続投稿。 これからはコニャックメゾンについても投稿を増やしていきたいと思っています。 今回お話しするのはGrosperrin(グロペラン)というメゾン。 グロペラン ファン・ボワ No.69FOR...
コニャックメゾン

男性的コニャックといえばここ、ダニエル・ブージュ

今日から何回か連続でコニャックメゾンについての記事を書きたいと思います! メゾンについて書くのは、今年の1月ぶりと少し時間が経ってしまいました。 コニャック在住民としては、もう少し頻度を上げていきたいと反省しております。 と、いうことで今回...
コニャックメゾン

コニャックメゾン訪問記;ABK6

コニャック在住なので、友人や家族、時々お仕事でコニャックメゾンの見学をしています! 今回のレポートは「ABK6」。 ドメーヌについて ここは「Domaines Francis Abécassis」という会社で以下4つのマークを所持していま...
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