コニャックメゾン 繊細でフルーティーなコニャック、ドルーエ
コニャックメゾンのご紹介です。今回は日本にも入っているDrouet（ドルーエ）。タイトルにもしましたが、繊細でエレガントなコニャックを造るメゾンです。歴史1848年このメゾンはJean L'HOMME（ジャン・ロム）氏によって創設されました...
コニャック
コニャックメゾン 
コニャックメゾン 世界一に輝いたコニャック、ドメーヌ・ドゥ・シェーヌ
久しぶりにコニャックメゾンのご紹介です。今回ご紹介するのはDomaine du Chêne（ドメーヌ・ドゥ・シェーヌ）。クラブハウスでお酒の部屋があるんやけど、そこで出会ったドイツ在住のKouichiさん。まさかドイツ在住日本人にコニャック...
コニャック（酒） コニャックの原料は？品種は？
コニャックの品種についてかいてないなぁと思ったけど、書いてた。笑2018年に書いてたものだったので追記しました。かなりのボリュームアップになるのではないかと書く前の想像。タイトルはそのまま残しております。はじめにコニャックの品種とタイトルに...
コニャック（酒） コニャックの蒸留について
最近、コニャックメゾン訪問をいくつかしています。それで、メゾンの話を書こうと思ったら蒸留について書いていないことに気づいてしまった。気づきたくなかった。笑ということでコニャックの蒸留についてお届けします。頑張って描いたから絵だけでも見てほし...
コニャック（酒） 【ニュース】2020年コニャックの売り上げは減少？増加？
個人的にコニャックのニュースは注目してみています。最近clubhouseでも、コロナ以降コニャックの売り上げってどうだったんですか？みたいな質問も頂いていました。私は体感で答えていたのですが、ある程度正しいことは言えてたんじゃないかなぁって...
コニャック 【ニュース】アメリカでコニャック増税
久しぶりのコニャックの記事、久しぶりのニュース記事です。ご存知の方もいるかと思いますが、私はコニャック在住です。2020年頭まではコニャック半分、ボルドー半分という感じで住んでいましたが、コロナの影響を存分に受けて、今はほとんどコニャックに...
コニャック（酒） コニャックとシャンパーニュ
今回は軽めの記事です。お酒関係の文章はこっちに書いていこうかな、と思う。ここ数年思ってるのが、コニャックとシャンパーニュって似てるとこ多いよなって。コニャックは住んでるので、色々訪問して飲んで、好きなお酒の一つ。シャンパーニュは数年前から某...
コニャック（酒） 【レビュー】コニャックカミュ、サイドカーセット
ロックダウン中に家でカクテルを、ということで販売されたCamus（カミュ）のサイドカーセットを購入しました。こういうセットものってあんまり買わないんですが、気になったので…！カミュってCamus（カミュ）について書いたことがなかったですね。...
コニャックメゾン 女性オーナーのメゾン、ファニー・フォジェラ
Cognac Fanny Fougerat（ファニー・フォジェラ）の訪問してきました！ここ最近、片道1時間半から2時間かけてワイナリーやメゾン訪問してたんやけど、ここは車で15分！さらっと往復出来て、とっても気が楽だった。笑はじめにこのメゾ...
コニャック（酒） コニャックのAOCとクリュ、それぞれの特徴
いきなりですが質問です。答えは…1つ。くわしく言うと「Cognac」「Eau-de-vie de Cognac」「Eau-de-vie des Charentes」が認められていますが、内容は全く同じなので1つです。では、グランド・シャンパ...