ワイナリーについて書くと言いながら、ボルドーのアペラシオンや土地についてばかり書いていました。
ということで、今回は五大シャトーの見学についてお届けしようと思います！
ボルドーへワインを目当てにいらっしゃる方はよく「五大シャトーに行きたい」と仰います。
ボルドーのワイナリーはワインの関係者（レストラン経営者、輸入元、ソムリエなどなど）のみの見学を受け入れているシャトーも多いので、その辺りも詳しく書いていきます。
ちなみにアルファベット順に5大シャトーを書いています。
目次
Château Haut-Brion
AOC：Pessac-Léognan（ペサック・レオニャン） 見学：一般／プロともに 料金：無料 時間：1時間
グラーヴ地方にありながらメドックの格付けに選ばれた唯一のシャトー。
ボルドー市内からは車だと30分弱で行くことができ、バス4番も走っているので車がなくても行けるのも魅力の一つ。
見学はいつもきっちり1時間。
よくそれだけ時間が守られるな、と感動するほど、いつも一時間きっちりです。
見学の最初にはシャトー・オー・ブリオンの紹介動画も見ます。
最後にもちろん試飲も。
参考；5大シャトーの一つ、Château Haut-Brion
Château Lafite Rothschild
AOC：Pauillac（ポイヤック） 見学：一般／プロともに 料金：無料 時間：1時間
言わずとしれた、ロートシルト一家のワイナリー。
公共交通機関を使って行くのは少し厳しい場所にあります。
見学は無料で、ガイド担当者ではなく醸造の責任者が行ってくれます。
そのこともあり、一日で見学を受け入れる人数には限りが有り、かなり前から予約をすることをオススメします。
8月から10月までは見学ができません。
試飲はシャトー・ラフィット・ロートシルトの有名な熟成セラーの中で行います。
参考；メドック１級シャトー、Château Lafite Rothschild
Château Latour
AOC：Pauillac（ポイヤック） 見学：プロのみ 料金：無料 時間：1時間～2時間
アペラシオンポイヤックの南、サンジュリアンとの境目に位置するシャトー。
畑に行くと常に心地の良い風が流れていて、偉大なワインを造り出す理由が分かります。
最近は馬を使うなど、Bioとしての栽培も増えているシャトー。
ラトゥールがオーガニックを取った記事はこちらからどうぞ；シャトー・ラトゥールがビオ認定を！
シャトー・オー・ブリオンと同様に、最初にシャトー・ラトゥールの説明動画を見る。
見学しないと中に入れないので、見学者のみ許された景色を堪能することができる。
試飲はファーストワインからサードワインまでの三種類を一度に味わえる。
参考；1855年メドック格付け1級、Château Latour
Château Margaux
AOC：Margaux（マルゴー） 見学：一般／プロのみ 料金：無料 時間：1時間～2時間
アペラシオンマルゴーに有る唯一の一級シャトー。
ボルドーから車で45分くらいでしょうか。 他のワイナリーに行く道中にお城だけ見に行く人もとっても多いワイナリーです。
一応プロのみの見学を受け入れていると謳っているが、シャトー・マルゴーへの愛有るメールを送ると一般の方でも見学できる。
2011年に完成した新しい醸造施設で醸造されており、その施設も見学することができる。
見学はかなり丁寧にいろいろ話してくれるので、満足感も高い。
試飲はプロの方だとファーストワインとセカンドワインの二種類。
Château Mouton- Rothschild
AOC：Pauillac（ポイヤック） 見学：一般／プロともに 料金：50€以上 時間：2時間半
ポイヤックに有る一級シャトー。
一般・プロ共に見学することができ、プロの方は見学料が無料に。
見学時間もかなり長く、2時間半程度。
他の見学者と共にグループ見学で、更に通訳同行不可。
シャトー・ムートン・ロートシルト所有の美術館の見学や、新しい醸造施設の見学など、盛りだくさん。
試飲は毎回変わるが、新しいビンテージのシャトー・ムートン・ロートシルトを楽しむことができる。
参考；唯一後に格付け1級にあがった、Château Mouton Rothschild
参考記事
メドック１級シャトー、Château Lafite Rothschild
唯一後に格付け1級にあがった、Château Mouton Rothschild
最後に
ボルドーへいらっしゃる方はやっぱりワイナリー巡りをしたい方が多いのではないかなぁと思います。
ボルドーの醍醐味ですが、なかなか情報がないというのが現状です。
私はワイナリーの見学を沢山しているので、それについても徐々にお届けしていけたら、と思っています！
感想やこんな内容書いて欲しい！などあればお気軽に連絡ください。 sachiwines@gmail.com その他色々やってるので、良かったら見てください☆ InstagramやTwitter レストランブログ Facebook・Bordeaux-Japon.net ボルドージャポンネット Homepage・SachiWines 旧ブログ・Bordeaux-Japon.net ボルドージャポンネット レストランブログ
コメント
[…] （参考；ボルドー、五大シャトーの見学について。） […]
[…] 参考；ボルドー、五大シャトーの見学について。 […]
[…] （参考；ボルドー、五大シャトーの見学について。） […]
[…] ボルドー、五大シャトーの見学について。 […]
[…] ボルドー、五大シャトーの見学について。 […]
[…] 以前ボルドー、五大シャトーの見学について。でもお届けしたオーブリオンの見学。 […]