左岸 レオヴィル3兄弟最後、シャトー・レオヴィル・バルトン│ランゴア・バルトン
1855年のメドック格付けには、「レオヴィル」と名の付くワイナリーが3つあります。
その3つ目の最後、Château Léoville Barton（シャトー・レオヴィル・バルトン）の特集記事です。
参考；サンジュリアン2級シャト...
メドック
左岸 
左岸 ポワフェレから学ぶペアリング。
今回も少し軽めの記事です。
こういう記事も増やしていきたいと思う今日この頃。
Château Léoville Poyferré（シャトー・レオヴィル・ポワフェレ）見学の後の試飲が色々あるの。
もちろん値段が変わってくるんやけど、おす...
左岸 シャトームーランリッシュはセカンドワインではありません。
“セカンドワインではありません”シリーズ第二弾。
前回のClos du Marquis（クロ・デュ・マルキ）よりは知名度が低いChâteau Moulin Riche（シャトー・ムーラン・リッシュ）についてです。
何で知名度が低いのかも...
左岸 【ワインニュース】シャトー・デュ・テルトル売却
ワインニュース頑張る！って言った矢先ですが、ここ数日ばたばたとしていて、書けなかった。
オーナー変わる情報、個人的には重要なので、共有したいと思います！
シャトー・デュ・テルトル 2017年 フラ...
左岸 石垣に囲まれたワイナリー、シャトー・ディッサン
久しぶりにメドック地方のワイナリーです。
今回はマルゴー地区にあるChâteau d'Issan（シャトー・ディッサン）について。
ここはまだ車を持っていなかったときに、駅から歩いて行ったこともあるの。
その時、ブドウ畑全体が紅葉して...
左岸 ポンプを全く使わずワインを造る、シャトー・ペデスクロー
このブログで何度か名前が出てきているChâteau Pédesclaux（シャトー・ペデスクロー）。
そういえば、タンクやイベントについては書いてたけど、ワイナリーのことを書いていなかったなぁと。
ということで、今回はChâteau P...
左岸 クロデュマルキはセカンドワインではありません
Château Léoville Las Cases（シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ）の造るClos du Marquis（クロ・デュ・マルキ）。
これがセカンドワインだと言っている方をよく目にします。
でも、これセカンドワインじゃ...
左岸 ビオディナミック栽培のワイナリー、シャトー・デュフォール・ヴィヴァン
オーガニック栽培ができないと長年言われていたメドック地方。
その中、かなり前からビオディナミック栽培を行っているワイナリー、Château Durfort-Vivens（シャトー・デュフォール・ヴィヴァン）です。
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左岸 サンジュリアン、シャトー・グリュオ・ラローズ
サンジュリアンの家族経営のワイナリーChâteau Gruaud Larose（シャトー・グリュオ・ラローズ）をご紹介します。
メドックでは少なくなってきた経営ですが、従業員も数世代に渡って働いている人が多いとのこと。
そう聞くと、なん...
左岸 ボルドーで樽工房を持つワイナリー
前回、シャトーマルゴーの特集記事でお伝えしましたが、ボルドーにはいくつか自社で樽工房を持っているワイナリーがあります。
昔は自社で持っている所も多く、当時使っていた道具を展示しているワイナリーもあります。
でもやっぱり自社で樽工房を所有...