マルゴー ビオディナミック栽培のワイナリー、シャトー・デュフォール・ヴィヴァン
オーガニック栽培ができないと長年言われていたメドック地方。その中、かなり前からビオディナミック栽培を行っているワイナリー、Château Durfort-Vivens（シャトー・デュフォール・ヴィヴァン）です。シャトー デュルフォール ヴィ...
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サンテミリオン 冷凍食品屋ピカール所有ワイナリー、シャトー・ジャン・フォール
フランスで一番有名な冷凍食品屋さん、Picard（ピカール）。そのピカールが所有するサンテミリオンのワイナリーChâteau Jean Faure（シャトー・ジャン・フォール）をご紹介します。歴史ローマ時代現在Château Figeac（...
インタビュー TOKYO WINE GIRLさんインタビュー
YouTubeやTwitter、Instagramを通してご存知の方も多いのではないでしょうか。今年からインタビュー記事も増やしていきたいなぁと思っていて、第一弾にTOKYO WINE GIRL（トーキョーワインガール）こと、かおりさんにお...
左岸 レオヴィル3兄弟最後、シャトー・レオヴィル・バルトン│ランゴア・バルトン
1855年のメドック格付けには、「レオヴィル」と名の付くワイナリーが3つあります。その3つ目の最後、Château Léoville Barton（シャトー・レオヴィル・バルトン）の特集記事です。 参考；サンジュリアン2級シャトー、Chât...
ポムロール ポムロールで一番大きいワイナリー、シャトー・ド・サル
サンテミリオン サンテミリオンの町から歩いて行けるワイナリー、シャトー・カデ・ボン
サンテミリオンの町から少し北にあるワイナリー、Château Cadet-Bon（シャトー・カデ・ボン）についてです。このワイナリーはサンテミリオン・グラン・クリュに選ばれています！歴史2001年シャラント・マリティーム県出身で、ブドウ栽培...
左岸 ポワフェレから学ぶペアリング。
今回も少し軽めの記事です。こういう記事も増やしていきたいと思う今日この頃。Château Léoville Poyferré（シャトー・レオヴィル・ポワフェレ）見学の後の試飲が色々あるの。もちろん値段が変わってくるんやけど、おすすめさせても...
左岸 シャトームーランリッシュはセカンドワインではありません。
“セカンドワインではありません”シリーズ第二弾。前回のClos du Marquis（クロ・デュ・マルキ）よりは知名度が低いChâteau Moulin Riche（シャトー・ムーラン・リッシュ）についてです。何で知名度が低いのかも含めてお...
マルゴー 【ワインニュース】シャトー・デュ・テルトル売却
ワインニュース頑張る！って言った矢先ですが、ここ数日ばたばたとしていて、書けなかった。オーナー変わる情報、個人的には重要なので、共有したいと思います！シャトー・デュ・テルトル 2017年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml...
ポムロール Alain Moueixの関わるワイナリー、シャトー・マゼール
ポムロールのワイナリー、Château Mazeyres（シャトー・マゼール）です。ここ、ずっと気になってたので行けた時嬉しかった！まだまだ気になってるワイナリーあるので、訪問を続けていきたいと思います。シャトー マゼール 2006 赤価格...