コニャックメゾン 女性オーナーのメゾン、ファニー・フォジェラ
Cognac Fanny Fougerat（ファニー・フォジェラ）の訪問してきました！ここ最近、片道1時間半から2時間かけてワイナリーやメゾン訪問してたんやけど、ここは車で15分！さらっと往復出来て、とっても気が楽だった。笑はじめにこのメゾ...
コニャックメゾン 
ワイン ボルドー産アペリティフ、リレ
ボルドー産のアペリティフ、Lillet（リレ）について。あまり日本では知られていませんが、サントリーが輸入しています！リレ アペリティフ ブラン 750ml歴史1680年ジロンド県のSaint-Morillon（サンモリヨン）出身のJean...
左岸 ポイヤックの2級シャトー、シャトー・ピション・バロン
スーパーセカンドとしても有名なChâteau Pichon Baron（シャトー・ピション・バロン）についてお届けします。このワイナリー、Château Pichon Longueville du Baron de Pichon-Lonbu...
左岸 私の好きなワイナリーの一つ、シャトー・ラ・ルヴィエール
このブログでは何度もお届けしているLurton一族のワイナリー。その中で、格付けに選ばれていないですが、素晴らしいワインを生産しているChâteau La Louvière（シャトー・ラ・ルヴィエール）についてお届けします。歴史1310年ア...
右岸 ポムロールを代表するワイナリーの一つ、シャトー・ラ・コンセイヤント
言わずもがな…な気もしますが今回はChâteau la Conseillante（シャトー・ラ・コンセイヤント）をお届けします！初めて行ったのが去年。ずーっと訪問したかったけど、なかなかタイミングが合わず行けなかったの。この間2度目の訪問し...
左岸 【加筆】5大シャトーの一つ、シャトー・オー・ブリオン
今回はChâteau Haut-Brion（シャトー・オーブリオン）について書いていこうと思います。ここはグラーヴ地方にワイナリーを持つにも関わず、メドックの格付け１級に選ばれているワイナリーとしても有名ですよね。格付け第1級 シャトー オ...
インタビュー ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その2】
前回に引き続き、ワインディレクター田邉公一氏のインタビューです！一昨日はサービスについての内容が多かったですが、今回はマリアージュについて！人の考えを聞くってやっぱりすごい楽しい。（前回の記事；ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【そ...
インタビュー ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その１】
さぁさぁ、今回はちょっと趣向を変えた記事をお届けします。素晴らしい経歴をお持ちの、ワインディレクター田邉公一氏にお話を伺いました！SNSってすごいなぁっていうのと、コロナの影響もあって遠隔でお話するのも普通になって、本当に悪いことばっかりじ...
左岸 【加筆】サンジュリアン2級シャトー、シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
レオヴィル三兄弟といわれるワイナリーの一つ、Château Léoville Poyferré（シャトー・レオヴィル・ポワフェレ）です。ちなみにレオヴィル三兄弟は以下3ワイナリー（アルファベット順） Château Léoville Bar...
サンテミリオン 鐘の鳴るワイナリー、シャトー・アンジェリュス
鐘のラベルが印象的なChâteau Angélus（シャトー・アンジェリュス）についてお届けします。歴史部分でも触れていますが、Angélus（アンジェリュス）とは祈りのことです。そして、Château Angélus（シャトー・アンジェリ...