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ニュース 【ワインニュース】ポンテカネの元醸造責任者がコンサル会社設立
もう何年も言っているからか、私がポンテカネを好きだと知ってくださる方が増えてきて、とっても嬉しい今日この頃。この人のおかげで今のポンテカネがあると言っても過言ではない、ジャン・ミッシェル・コム氏が自身のコンサル会社を設立するそうです。これは...
AOC（原産地呼称） 【ワインニュース】ボルドー、新たに6品種！？
日本でもニュースになってましたね。ボルドーが新たに6品種追加されたという記事。これ、ボルドーとボルドー・シューペリオールだけなので、その他アペラシオンには変更ありません。例えばメドックとか、例えばサンテミリオンとか。変更理由INAO（Ins...
サンテミリオン サンテミリオンの町から歩いて行けるワイナリー、シャトー・カデ・ボン
サンテミリオンの町から少し北にあるワイナリー、Château Cadet-Bon（シャトー・カデ・ボン）についてです。このワイナリーはサンテミリオン・グラン・クリュに選ばれています！歴史2001年シャラント・マリティーム県出身で、ブドウ栽培...
サンテミリオン 19世紀の城と現代アート、シャトー・ヨン・フィジャック
今回はChâteau Yon-Figeac（シャトー・ヨン・フィジャック）についてお届けします。ここは同業の友達とお互い行ったことないところに行こうってことでお邪魔したんよなぁ。懐かしい。玄関にある現代アートが目を引くし、凄い印象に残ったワ...
左岸 ポワフェレから学ぶペアリング。
今回も少し軽めの記事です。こういう記事も増やしていきたいと思う今日この頃。Château Léoville Poyferré（シャトー・レオヴィル・ポワフェレ）見学の後の試飲が色々あるの。もちろん値段が変わってくるんやけど、おすすめさせても...
左岸 シャトームーランリッシュはセカンドワインではありません。
“セカンドワインではありません”シリーズ第二弾。前回のClos du Marquis（クロ・デュ・マルキ）よりは知名度が低いChâteau Moulin Riche（シャトー・ムーラン・リッシュ）についてです。何で知名度が低いのかも含めてお...
マルゴー 【ワインニュース】シャトー・デュ・テルトル売却
ワインニュース頑張る！って言った矢先ですが、ここ数日ばたばたとしていて、書けなかった。オーナー変わる情報、個人的には重要なので、共有したいと思います！シャトー・デュ・テルトル 2017年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml...
ニュース 【ワインニュース】リブルヌに商業施設誕生？
ワインニュース、読むだけじゃなくって書くって言った先から書くのを忘れている。良くない良くない。今回は、具体的な情報はまだあまりないですが、面白そうなものができるな！と個人的に期待していることについてです。リブルヌに大型商業施設がリブルヌとボ...
ポムロール ラフィットと同オーナー、シャトー・レヴァンジル
今回はポムロールのChâteau L’Evangile（シャトー・レヴァンジル）のご紹介です。ここはメドック格付け1級、5大シャトーの一つでもあるChâteau Lafite Rothschildと同じオーナー所有のワイナリーです。（参考；...