AOC（原産地呼称） AOCメドックについて
ポムロールに引き続き、メドック地方についての記事です。ブログ開設当時に書いたものはありましたが、今回は新たに地図も含めてお届けしたいと思っています。歴史1世紀この地域にブドウ畑が登場しました。後にボルドーとなるBurdigalaブルディガラ...
左岸
AOC（原産地呼称） 
左岸 美しい酸を持つソーテルヌ、シャトー・ダルシュ
去年の後半、ソーテルヌ格付け委員会が開催した格付けワイナリーのソーテルヌ試飲会にいってきました。その時、一番気になったワイナリーChâteau d'Archeシャトー・ダルシュに行ってきました！個人的にソーテルヌは酸がとても大切だと思ってい...
左岸 長期熟成向きの偉大なるソーテルヌ、シャトー・クーテ
バルサックに位置する格付けワイナリーとして有名なChâteau Coutetシャトー・クーテのご紹介です。しっかりした甘味が特徴で、個人的には長期熟成すればするほど本領を発揮してくれるワイナリーだと思っている！この間1日ソーテルヌのワイナリ...
マルゴー 石垣に囲まれたワイナリー、シャトー・ディッサン
久しぶりにメドック地方のワイナリーです。今回はマルゴー地区にあるChâteau d'Issanシャトー・ディッサンについて。ここはまだ車を持っていなかったときに、駅から歩いて行ったこともあるの。その時、ブドウ畑全体が紅葉しててめっちゃ綺麗や...
左岸 ソーテルヌ/バルサック全ワイナリーSNSまとめ
貴腐ワインを造る、ソーテルヌ/バルサックの全ワイナリーSNSをまとめてみました。以前、ソーテルヌ格付けワイナリーについてはまとめています。 参考；ワイナリーSNSまとめ、グラーヴ編他地域もまとめているので、もしよかったら見てください！ 参考...
左岸 ラトゥールの隣、シャトー・オー・バージュ・リベラル
以前特集したChâteau Durfort-Vivensシャトー・デュフォール＝ヴィヴァン。以前の記事ビオディナミック栽培のワイナリー、シャトー・デュフォール・ヴィヴァンメドックで最も小さいワイナリーの一つ、シャトー・フェリエールそのオーナ...
左岸 【ワインニュース】ラフォンロシェのオーナー変わる
とっても久しぶりの投稿ですいません。しかもとっても遅いワインニュース。でも書かずにはいられなかったので、去年の12月のお話を。始めにまとめChâteau Lafon Rochetシャトー・ラフォン・ロシェのオーナーが変わりました！既にマルゴ...
マルゴー 【加筆】五大シャトーの一つ、シャトー・マルゴー
ボルドーのワイナリーで一番有名なのは五大シャトーではないでしょうか。五大シャトーで唯一マルゴー地方に位置しているChâteau Margauxシャトー・マルゴーについてです。五大シャトーや格付けに関する記事が色々あるので、よろしければどうぞ...
左岸 女性オーナー兼醸造家の造るワイン、シャトー・ラ・ラギューヌ
行っているのに書いていなかったワイナリーシリーズ。格付けワイナリーのChâteau La Laguneシャトー・ラ・ラギューヌです。このワイナリーは基本的に見学不可ですが、運よく数回見学出来たのでご紹介。歴史18世紀Seguineauセグノ...
マルゴー 1級ワイナリーに引けを取らない、シャトー・パルメ
1855年、メドック格付け3級に選ばれているワイナリー、Château Palmerシャトー・パルメをご紹介します。ビオディナミ栽培をしているワイナリーとしても有名ですよね。この間久しぶりに訪問してきたので、追記してお届けします。新しいタン...