左岸 ビオディナミック栽培のワイナリー、シャトー・デュフォール・ヴィヴァン
オーガニック栽培ができないと長年言われていたメドック地方。
その中、かなり前からビオディナミック栽培を行っているワイナリー、Château Durfort-Vivens（シャトー・デュフォール・ヴィヴァン）です。
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左岸 結婚式もできるワイナリー、シャトー・スミス・オー・ラフィット
ずーっと書いてると思いこんでたけど、書いてなかったらしい。笑
皆さんご存知Château Smith Haut-Lafitte（シャトー・スミス・オー・ラフィット）のご紹介です。
この系列で結婚式を挙げて、収穫直前の畑と城と写真を撮った...
AOC（原産地呼称） AOCメドックについて
ポムロールに引き続き、メドック地方についての記事です。
ブログ開設当時に書いたものはありましたが、今回は新たに地図も含めてお届けしたいと思っています。
歴史
1世紀
この地域にブドウ畑が登場しました。
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左岸 サンジュリアン、シャトー・グリュオ・ラローズ
サンジュリアンの家族経営のワイナリーChâteau Gruaud Larose（シャトー・グリュオ・ラローズ）をご紹介します。
メドックでは少なくなってきた経営ですが、従業員も数世代に渡って働いている人が多いとのこと。
そう聞くと、なん...
左岸 赤白共に格付けに選ばれた、シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール
Château Malartic Lagravière（シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール）へ行ってきました！
ボルドーから近いのに、グラーヴ方面あんまり行けてないからロックダウン解除された後は積極的に行きたい地域。
この地域な...
左岸 ボルドーで樽工房を持つワイナリー
前回、シャトーマルゴーの特集記事でお伝えしましたが、ボルドーにはいくつか自社で樽工房を持っているワイナリーがあります。
昔は自社で持っている所も多く、当時使っていた道具を展示しているワイナリーもあります。
でもやっぱり自社で樽工房を所有...
左岸 素晴らしいワインを生産するワイナリー、シャトー・ソシアンド・マレ
格付けではないですが、素晴らしいワインを生産しているワイナリー、Château Sociando-Mallet（シャトー・ソシアンド・マレ）のご紹介です。
日本でもそれほど高くなく購入ができるので、メドック好きの方でこのワイナリーのワイン...
左岸 ムーリスで一番有名なワイナリー、シャトー・モーカイユ
格付けに選ばれておらず、クリュ・ボルジョワにも入っていないワイナリーとしては一番有名なのではないでしょうか。
今回はChâteau Maucaillou（シャトー・モーカイユ）についてお届けします！
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左岸 バルトン家所有ワイナリー、シャトー・モーヴザン・バルトン
今回はムーリスのワイナリー、Château Mauvesin Barton（シャトー・モーヴザン・バルトン）をお届けします。
バルトン家といえば…レオヴィル・バルトン、ランゴア・バルトンですよね。
参考；レオヴィル3兄弟最後、Châte...
左岸 【加筆】五大シャトーの一つ、シャトー・マルゴー
ボルドーのワイナリーで一番有名なのは五大シャトーではないでしょうか。
五大シャトーで唯一マルゴー地方に位置しているChâteau Margaux（シャトー・マルゴー）についてです。
以前、五大シャトーの見学についてまとめたので、よろしけ...