左岸 グラーヴ、ソーテルヌ・バルサックの格付けまとめ
2018年に書いていた格付けの記事を更新しました！ 格付け自体はもちろん変更されていないので、書き方を変えました。 さらに公式ホームページのリンクも追加したのでご覧いただけると嬉しいです。 タイトルにある通り、今回はグラーヴ地方/ソーテルヌ...
AOC（原産地呼称）
左岸 
AOC（原産地呼称） フランスワイン生産地域と生産量
気になって調べてみました。 最初は、それぞれの地域ごとのまとめを作ろうかなぁと思ったのに、脱線してしまった。笑 それぞれの地域のまとめも作りますので、少々お待ちくださいませ。 今回の記事は、2017年のものを参考にしています。 もっと新しい...
AOC（原産地呼称） AOCフロンサック/カノンフロンサックについて
以前、フロンサックとカノンフロンサックのワイナリーをまとめました。 順番が逆になっている気がしなくもないですが、今回はこの地域の特徴等々です。 この地域は、あまり目立ってないですが実力はワイナリーも多いです。 参考；フロンサック/カノン・フ...
AOC（原産地呼称） フロンサック/カノン・フロンサックのワイナリー（＋SNS）まとめ
久しぶりにAOCのワイナリーのSNSをまとめてみました。 マイナーな場所ですが、フロンサックとカノン・フロンサックのワイナリーです。 もしかしたら抜けている所もあるかもしれませんが、ある程度網羅されているのでは、と思います！ フロンサック ...
AOC（原産地呼称） 【ワインニュース】ボルドー、新たに6品種！？
日本でもニュースになってましたね。 ボルドーが新たに6品種追加されたという記事。 これ、ボルドーとボルドー・シューペリオールだけなので、その他アペラシオンには変更ありません。 例えばメドックとか、例えばサンテミリオンとか。 変更理由 INA...
AOC（原産地呼称） AOCソーテルヌについて
世界的にも有名な貴腐ワインの産地、ソーテルヌ！ でも、このブログでは、あんまり書いてきてなかったよね。 まずは地図を含めてお届けしたいと思います。 全ワイナリーのSNSまとめも公開予定！ ちなみに、格付けワイナリーに限っては以前公開している...
AOC（原産地呼称） 環境配慮から見るボルドーワイン
最近のボルドーを見ていると、これなしでは語れない！というのがあります。 タイトルでバレていますが…それは「環境配慮」。 オーガニック栽培、ビオディナミック栽培だけでなく、色々な機関が存在します。 話がちょっと硬いので、ボルドーのいろんなワイ...
AOC（原産地呼称） AOCポムロールについて
ここ最近ワイナリー記事が続いているので、AOCについて少しずつお届けしていこうと思います。 まずは、格付けがない地域Pomerol（ポムロール）についてお届けします！ 歴史 アペラシオンの記事も、ワイナリー記事と同様にまずは歴史からお届けし...
左岸 クリュ・ボルジョワって何？
メドックと言えば、1855年の格付けが有名ですよね。 私もこのブログで格付けに選ばれているワイナリーについて色々お届けしてきました。 やっぱりボルドーに来て一番に訪問したいのは格付けワイナリーではないでしょうか。 1855年メドック格付けま...
AOC（原産地呼称） AOCボルドーで認められている品種（赤／白／ロゼ）
突然ですが、ボルドーで認められている品種は何種類あるでしょうか。 以前、ボルドーワイン＝ブレンドワインで軽く触れましたが、それぞれの品種をもう少し詳しくお届けしようと思います。 今回の写真は基本的にボルドーワイン委員会CIVB（Consei...