ポムロール ポムロールを代表するワイナリーの一つ、シャトー・ラ・コンセイヤント
言わずもがな…な気もしますが今回はChâteau la Conseillante（シャトー・ラ・コンセイヤント）をお届けします！初めて行ったのが去年。ずーっと訪問したかったけど、なかなかタイミングが合わず行けなかったの。この間2度目の訪問し...
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左岸 【加筆】5大シャトーの一つ、シャトー・オー・ブリオン
今回はChâteau Haut-Brion（シャトー・オーブリオン）について書いていこうと思います。ここはグラーヴ地方にワイナリーを持つにも関わず、メドックの格付け１級に選ばれているワイナリーとしても有名ですよね。格付け第1級 シャトー オ...
インタビュー ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その2】
前回に引き続き、ワインディレクター田邉公一氏のインタビューです！一昨日はサービスについての内容が多かったですが、今回はマリアージュについて！人の考えを聞くってやっぱりすごい楽しい。（前回の記事；ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【そ...
インタビュー ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その１】
さぁさぁ、今回はちょっと趣向を変えた記事をお届けします。素晴らしい経歴をお持ちの、ワインディレクター田邉公一氏にお話を伺いました！SNSってすごいなぁっていうのと、コロナの影響もあって遠隔でお話するのも普通になって、本当に悪いことばっかりじ...
左岸 【加筆】サンジュリアン2級シャトー、シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
レオヴィル三兄弟といわれるワイナリーの一つ、Château Léoville Poyferré（シャトー・レオヴィル・ポワフェレ）です。ちなみにレオヴィル三兄弟は以下3ワイナリー（アルファベット順） Château Léoville Bar...
サンテミリオン 鐘の鳴るワイナリー、シャトー・アンジェリュス
鐘のラベルが印象的なChâteau Angélus（シャトー・アンジェリュス）についてお届けします。歴史部分でも触れていますが、Angélus（アンジェリュス）とは祈りのことです。そして、Château Angélus（シャトー・アンジェリ...
左岸 グラーヴの有名ワイナリー、シャトー・ラトゥール・マルティヤック
久しぶりにグラーヴ地方のワイナリーです。特徴的なラベルのワインなので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。ということで、今回はChâteau Latour Martillac（シャトー・ラトゥール・マルティヤック）のご紹介です。シャトー・...
左岸 最新の施設、シャトー・マレスカス
以前書いたクリュ・ボルジョワについての記事。今回はクリュ・ボルジョワの格付けの中で一番いいクリュ・ボルジョワ・エクセプショネルに選ばれているChâteau Malescasse（シャトー・マレスカス）についてお届けします。クリュ・ボルジョワ...
右岸 ボルドーでビオディナミックと言えばここ、ル・ピュイ
今までは格付けワイナリーだったり、有名どころに沢山お邪魔していましたが、最近は気になっていたところに色々お邪魔しています。今回ご紹介するのがLe Puy（ル・ピュイ）。ワイナリー側がChâteau le Puy（シャトー・ル・ピュイ）ではな...
右岸 ポムロールの有名ワイナリー、シャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイ/ラ・フルール・ド・ゲイ
久しぶりにポムロールのワイナリーのご紹介です。一般の方も見学できますが、さくっと見学のワイナリーです。同じオーナーで、同じ場所にワイナリーが二つあるので、今回はChâteau La Croix de Gay（シャトー・ラ・クロワ・ド・ゲイ）...