左岸 ナポレオンと親交があったワイナリー、シャトー・ド・フューザル
私が行ってるワイナリーの情報を写真付きでお届けしているので、グラーヴ地方のワイナリーがあまりお届けできていないのですが…今回はナポレオンとも親交があったワイナリーChâteau de Fieuzal（シャトー・ド・フューザル）をお届けします...
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左岸 バレンタインワイン？、シャトー・カロン・セギュール
日本ではハートがラベルに描かれていることから、バレンタインによく見かけるワイン、Château Calon Ségur（シャトー・カロン・セギュール）をご紹介します！ハートは心を表していて、特にバレンタイン意識という訳ではありません。シャト...
左岸 1855年メドック格付け1級、シャトー・ラトゥール
このワイナリーについては、特に言葉はいらないですよね。メドック格付け1級のワイナリー、Château Latour（シャトー・ラトゥール）です。プロしか見学できませんが、プロであっても中々見学できないワイナリーの一つです。以前、シャトー・ラ...
サンテミリオン 文房具で有名なBIQオーナー所有シャトー、シャトー・ド・フェラン
以前、レストランブログにここでのランチについて書きました(#^^#)今回はワイナリーChâteau de Ferrand（シャトー・ド・フェラン）についての記事です。レストランについてはワイナリーで軽食を、Château de Ferran...
左岸 ポワフェレと同じオーナー、シャトー・ル・クロック
Château Le Crock（シャトー・ル・クロック）へ行ってきました！シャトー・レオヴィル・ポワフェレを所有しているCuvlier（キュヴリエ）一族がサンテステフに所有しているワイナリーです。 参考記事；サンジュリアン2級シャトー、C...
サンテミリオン シャネル所有ワイナリー、シャトー・カノン
サンテミリオンの町から徒歩でも行けるワイナリー、Château Canon（シャトー・カノン）です。ここ最近、工事をしていることもありなかなか訪問できなくなってしまいました。かなり前に訪問した写真もありますが、どうぞご覧ください。シャトー・...
左岸 もっと評価されるべきワイナリー、シャトー・マルキ・ダレーム
格付けワイナリーでありながら、あまり目立たないChâteau Marquis d'Alesme（シャトー・マルキ・ダレーム）へお邪魔しました。ここ数年、ワインのクオリティの上がり方が凄くてすごく気になってたワイナリーです。シャトー マルキ・...
サンテミリオン 目印はキューピッド、シャトー・ショーヴァン
サンテミリオンのChateau Chauvin（シャトー・ショーヴァン）へお邪魔しました。ここは仕事ではなく、プライベートで訪問したところ。普段はワイナリー見学を受け入れていない様でした。歴史ワイナリーの始まりは1852年。今現在ワイナリー...
ワインの造り方 フランス経済・財務省公開資料翻訳：ワインのエチケット
Twitterを始めてから、Twitterによってブログのネタを貰うことも多いです。今回はワインディレクターである田邉氏の呟きを受けての記事です。野田祥子ツイート＋α必要ない方は飛ばしてください。田邉氏のツイートへのコメントフランスで学生や...
左岸 サンテミリオン格付けワイナリー、セカンドワインリスト
メドックのセカンドワインリストを書いて長らく経ちました。やっと、サンテミリオンも調べてまとめました。（ワイナリーの数が多くて、大変やった…）ワイナリー名から飛べるのは、公式ホームページ。ワイナリーのその他SNSをフォローしたい方は、ワイナリ...