マルゴー 【ニュース】メドック3級：シャトー・カントナック・ブラウン買収
2019年12月、シャトー・カントナック・ブラウンについてのニュース。今回から、「ワインニュース」も少しずつお届けできればと思っております！
マルゴー 
ワイン ボルドー初！ウイスキーMoon Harbour
少し前ですが、ボルドー初のウイスキーを造ろうとしているMoon Harbourにお邪魔してきたので、その時のレポートです。ボルドーといえばワインですが、そのワインの町ボルドーでウイスキーを造ってしまおうというプロジェクト。初めてのことなので...
コニャック（酒） コニャックの秘密。どうしてミレジメ/ヴィンテージものが少ないのか。
タイトル通りですが、何故コニャックではビンテージものが少ないのか、そしてビンテージコニャックはどうして値段が高いのか。ビンテージでないものより質が良いから高い？いいえ、違います。結論はとても単純なんですが、あまり語られない話を今回は書いてい...
コニャック（酒） コニャックを飲もう！
色んな場所でボルドー在住といってますが、実はコニャックにも住んでいます。家はコニャックにあって、ボルドーには仕事場？仮の宿？がある感じです。この間Twitterにあげた内容。
サンテミリオン コーヒーメーカー？謎のタンクについて。
この間、Twitterにあげたタンクについて少しだけ詳しく書こうと思います😊私はフランスのソムリエ協会に所属しています。ボルドーでは月に1回ワイナリーの見学を行っていて、この間サンテミリオンに行ったときのこと。
ワインの造り方 ファーストワインとセカンドワイン…って何？
ボルドーワインを飲んでいるとよく耳にする「セカンドワイン」について今回はお届けしようと思います。セカンド？二番手ワイン？という疑問を少しでも解消できればなぁと思います。
ワインの造り方 ボルドーワイン＝ブレンドワイン
ボルドーワインの特徴といえば「アッサンブラージュ」、つまりブレンドですよね！今回はブレンドについて書きます！そもそも何を混ぜているの？ボルドーワインのアッサンブラージュといえば「ぶどう品種」を混ぜている、としか思っていない人も多いのではない...
ヴィンテージの違い 2018年のボルドーワイン
2019年も中盤になったので、2018年ボルドーワインについて完全なる独断と偏見で書こうとおもいます！「個人的意見」がものっすごい入ってる記事なので、御理解の上読んでください。
コニャック コニャックについて。
「コニャック」という名前を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。日本にも輸入されている、ブランデーの一種です。私はコニャックの旧市街に住んでいます。折角なので、コニャックについてもこのブログで書いていこうと思います☺そもそもコニャッ...
ワインの造り方 ボルドーワインの良年/悪年について
ワインについて話していると、○○年はグレートヴィンテージなど聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。もちろん世界はとても広いので、全世界で良かった年というより、ある国、ある地域で素晴らしいワインが造られた年という意味で使っています。で...