サンテミリオン 見学ができるようになった、シャトー・フルール・ド・リス
数週間前に見学ができるようになったVignobles JadeのChâteau Fleur de Lisse（シャトー・フルール・ド・リス）にお邪魔してきました。
今後ワインバーを作ったり、まだまだ進化を遂げそうなワイナリー。
サンテミリオ...
ワイナリー
サンテミリオン 
左岸 AOCグラーヴについて
ボルドーの街から南側に位置しているグラーヴについてお届けします！
前回のペサック・レオニャンと比べると早く飲んでもおいしい赤/白ワインが生産されています。
色んな種類のワインが造られているのもグラーヴの特徴です。
歴史
中世
本格...
サンテミリオン 星付きレストランをもつワイナリー、シャトー・トロロ・モンド
今現在は工事中で、レストランが閉まっていますが、星付きレストランを有していたワイナリー、Château Troplong Mondot（シャトー・トロロ・モンド）です。
今年からオープンする予定だったのが、コロナのせいでどうなるのか…という...
左岸 赤白どちらも生産する、AOCペサック・レオニャン
書いてると思ってたのに書いてなかった、AOCペサック・レオニャンについてお届けします。
私たちが思ってるより実は新しいアペラシオンで、まだ誕生から30年と少しです。
簡単な歴史を含めお届けします！
ちなみに公式サイトはこちら。
歴史
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左岸 進化し続けるワイナリー、シャトー・ド・カマンサック
有名オーナーになり、どんどん品質を上げているChâteau de Camensac（シャトー・ド・カマンサック）。
ワイナリー観光にも力を入れていて、有料ですが誰でも見学可能です。
しかも見学の種類も色々あるから、訪問が楽しいワイナリーの一...
右岸 美しい醸造施設を持つ、シャトー・ボールガール
ポムロールはChâteau Beauregard（シャトー・ボールガール）のご紹介です。
確か初めてお邪魔したのはソムリエ協会で。
その後個人的に何度か訪問させてもらったワイナリーです。
一般の方の見学も受け入れているので、興味のある方是非...
サンテミリオン 代々女性オーナー、シャトー・コルバン
サンテミリオンのChâteau Corbin（シャトー・コルバン）にお邪魔しました。
女性が代々当主をつとめる珍しいワイナリーの一つです。
ワイナリーも美しく、エレガントなワイナリーです。
☆★期間限定特別価格★☆ 【取...
左岸 【独断と偏見】ポンテカネ、今飲むならどのビンテージ？
質問頂いたので、完全なる私の独断と偏見で今飲むべきポンテカネのビンテージをお伝えしたいと思います。
完全に私の好みなので、意見が違う人もいるかと思いますが、一意見だと思って聞いてもらえればと思います。
今回は写真いっぱい載せてます！
以前、...
左岸 ビオディナミで貴腐ワイン、シャトー・クリマン
5世紀の歴史で5回だけオーナーが変わっています。
今現在はビオディナミでの栽培が注目されているソーテルヌの生産者、Château Climens（シャトー・クリマン）のご紹介。
私何回か訪問したけど、乾燥させたハーブが並んでたり中々面白い見...
マルゴー 博物館を持ってるワイナリー、シャトー・シラン
ボルドーからメドックに向かうとき、最初に現れるワイナリー、Château Siran（シャトー・シラン）。
ピンク色の建物が印象的で、隣を通ったら忘れないワイナリーの一つです！
シャトー シラン 750ml(マルゴー ...