サンテミリオン 【まとめ】サンテミリオンで新しく見学開始したワイナリー
今回、ちょっとしたまとめ記事です。
2022年海外旅行ができるようになると信じて、少しずつ観光とかワイナリー巡りの参考になるような記事を増やしていく予定。
予定はあくまでも予定ですが。がんばる。
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ワイン
サンテミリオン 
サンテミリオン 見学ができるようになった、シャトー・フルール・ド・リス
数週間前に見学ができるようになったVignobles JadeのChâteau Fleur de Lisse（シャトー・フルール・ド・リス）にお邪魔してきました。
今後ワインバーを作ったり、まだまだ進化を遂げそうなワイナリー。
サンテミ...
AOC（原産地呼称） サンテミリオンのAOCをひも解く。
大分前に書いていたものをがっつり改変します！
タイトル・URLは変わりませんが、内容は全て異なります。
きっとまた追記すると思う。
サンテミリオンの公式サイトはこちらをどうぞ。
歴史
紀元前35000～10000年...
AOC（原産地呼称） AOCグラーヴについて
ボルドーの街から南側に位置しているグラーヴについてお届けします！
前回のペサック・レオニャンと比べると早く飲んでもおいしい赤/白ワインが生産されています。
色んな種類のワインが造られているのもグラーヴの特徴です。
歴史
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サンテミリオン 星付きレストランをもつワイナリー、シャトー・トロロ・モンド
今現在は工事中で、レストランが閉まっていますが、星付きレストランを有していたワイナリー、Château Troplong Mondot（シャトー・トロロ・モンド）です。
今年からオープンする予定だったのが、コロナのせいでどうなるのか…とい...
ポムロール 美しい醸造施設を持つ、シャトー・ボールガール
ポムロールはChâteau Beauregard（シャトー・ボールガール）のご紹介です。
確か初めてお邪魔したのはソムリエ協会で。
その後個人的に何度か訪問させてもらったワイナリーです。
一般の方の見学も受け入れているので、興味のある...
サンテミリオン 代々女性オーナー、シャトー・コルバン
サンテミリオンのChâteau Corbin（シャトー・コルバン）にお邪魔しました。
女性が代々当主をつとめる珍しいワイナリーの一つです。
ワイナリーも美しく、エレガントなワイナリーです。
☆★...
左岸 【独断と偏見】ポンテカネ、今飲むならどのビンテージ？
質問頂いたので、完全なる私の独断と偏見で今飲むべきポンテカネのビンテージをお伝えしたいと思います。
完全に私の好みなので、意見が違う人もいるかと思いますが、一意見だと思って聞いてもらえればと思います。
今回は写真いっぱい載せてます！
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左岸 2020年から新醸造施設で醸造、シャトー・ランシュ＝バージュ
2020年に新しい醸造施設で新しく醸造を始めたChâteau Lynch-Bages（シャトー・ランシュ・バージュ）。
2021年から見学も可能になっているので、近いうちに訪問してきます。
今回載せている写真は工事直前の2016年のもの...
マルゴー 博物館を持ってるワイナリー、シャトー・シラン
ボルドーからメドックに向かうとき、最初に現れるワイナリー、Château Siran（シャトー・シラン）。
ピンク色の建物が印象的で、隣を通ったら忘れないワイナリーの一つです！
シャトー シラン...