左岸 ポンプを全く使わずワインを造る、シャトー・ペデスクロー このブログで何度か名前が出てきているChâteau Pédesclaux(シャトー・ペデスクロー)。 そういえば、タンクやイベントについては書いてたけど、ワイナリーのことを書いていなかったなぁと。 ということで、今回はChâteau P... 2021.01.18 左岸ポイヤックワイナリーワイン
左岸 唯一後に格付け1級にあがった、シャトー・ムートン・ロスチャイルド 今回お届けするのはChâteau Mouton Rothschild(シャトー・ムートン・ロスチャイルド)。 これで、メドックの格付けワイナリー1級全部お届けしたことになりました! 1855年メドック格付けまとめのワイナリー名からそれぞ... 2020.10.30 左岸ポイヤックワイナリーワイン
左岸 格付け2級!シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 名前が長いワイナリー、Château Pichon Lonvueville Comtesse de Lalande(シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド)についてお届けします。 前回、元兄妹ワイナリーであるピションバロ... 2020.09.07 左岸ポイヤックワイナリーワイン
左岸 メドック1級シャトー、シャトー・ラフィット・ロートシルト いつもふと頭に浮かんだワイナリーの特集記事を書いているのですが、ポイヤックのワイナリー記事が少ないですね…💦 1級シャトーの一つ、Château Lafite Rothschild(シャトー・ラフィット・ロートシルト)をお... 2020.08.31 左岸ポイヤックワイナリーワイン
左岸 1855年メドック格付け1級、シャトー・ラトゥール このワイナリーについては、特に言葉はいらないですよね。 メドック格付け1級のワイナリー、Château Latour(シャトー・ラトゥール)です。 プロしか見学できませんが、プロであっても中々見学できないワイナリーの一つです。 以前、... 2020.07.31 左岸ポイヤックワイナリーワイン
左岸 【その1】グランクリュのチョコレート×グランクリュのワインのマリアージュ この間、ワイナリーからワイナリー見学の招待が来たので行ってきました! 写真も多いので3記事に分けてお届けしたいと思います。 このツアーの目的も含めて、3日に分けてお伝えできればと思います。 集合、そしてワイナリーへ 集合場所がQ... 2020.02.12 左岸ポイヤックワイナリーワイン