コニャックメゾン

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古いコニャックを所有しているメゾン、A.E. ドール

ここずっと訪問したくて、確か去年かな、連続で2回訪問させてもらいました。 今回は、コニャックの近くジャルナックという町にあるMaison Aédor(メゾン・アウドール)のご紹介です。 コニャック・ヴィエイユ・レゼルヴ No.8(42%)A...
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三ッ星レストランでも取り扱われるコニャック、ピエール・ド・スゴンザック

小規模生産者ですが、実力派であるPierre de Segonzac(ピエール・ド・スゴンザック)に行ってきました。 訪問時は蒸留が終わって、それでも忙しいタイミングでした。 美しいブドウの涙も見れたので、そんな写真も載せていきます。 歴史...
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世界一に輝いたコニャック、ドメーヌ・ドゥ・シェーヌ

久しぶりにコニャックメゾンのご紹介です。 今回ご紹介するのはDomaine du Chêne(ドメーヌ・ドゥ・シェーヌ)。 クラブハウスでお酒の部屋があるんやけど、そこで出会ったドイツ在住のKouichiさん。 まさかドイツ在住日本人にコニ...
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コニャックといえば、ヘネシー

コニャックメゾン、訪問レポートを続けてお届けしているここ最近。 5回目の今回は、コニャックといえば!のHennessy(ヘネシー)についてお届けします。 そして、これをもって一旦コニャックメゾン訪問記はお休みして、ワイナリー訪問記へ戻ります...
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創立100年、家族経営のメゾン、ミシェル・フォルジェロン

コニャックメゾンの訪問記事、4回連続お届けしています。 今回お届けするのはMichel Forgeron(ミシェル・フォルジェロン)です。 Twitterで反応頂いた、このツイートはこのメゾンでの出来事でした! 歴史 やっぱり歴史は年表の方...
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シャラント川のほとり、ブラスタッド│ティフォン

ジャルナックにあるメゾン、Braastad(ブラスタッド)-Tiffon(ティフォン)をご紹介します。 歴史的に2つのメゾンが同じ経営者になりましたが、異なるコニャックを生産しています。 場所柄、見学もしやすいですよー! 歴史 1875年、...
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家族経営のネゴシアン、グロペラン

コニャックメゾン、2日連続投稿。 これからはコニャックメゾンについても投稿を増やしていきたいと思っています。 今回お話しするのはGrosperrin(グロペラン)というメゾン。 グロペラン ファン・ボワ No.69FOR SHIANNOYA...
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男性的コニャックといえばここ、ダニエル・ブージュ

今日から何回か連続でコニャックメゾンについての記事を書きたいと思います! メゾンについて書くのは、今年の1月ぶりと少し時間が経ってしまいました。 コニャック在住民としては、もう少し頻度を上げていきたいと反省しております。 と、いうことで今回...
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コニャックメゾン訪問記;ABK6

コニャック在住なので、友人や家族、時々お仕事でコニャックメゾンの見学をしています! 今回のレポートは「ABK6」。 ドメーヌについて ここは「Domaines Francis Abécassis」という会社で以下4つのマークを所持しています...
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大好きなテスロン一族のコニャック、テセロン

引き続き訪問レポート記事です。 私が無類のシャトー・ポンテカネ好きと知ってくれている方もいるかと思います。 ポンテ・カネについては「【長文】大好きなワイナリー、シャトー・ポンテ・カネについて」をどうぞ。 今回は同じテスロン一族の造るコニャッ...
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