左岸 ラトゥールの隣、シャトー・オー・バージュ・リベラル
以前特集したChâteau Durfort-Vivensシャトー・デュフォール＝ヴィヴァン。 以前の記事 ビオディナミック栽培のワイナリー、シャトー・デュフォール・ヴィヴァン メドックで最も小さいワイナリーの一つ、シャトー・フェリエール そ...
ポイヤック
左岸 
左岸 2020年から新醸造施設で醸造、シャトー・ランシュ＝バージュ
2020年に新しい醸造施設で新しく醸造を始めたChâteau Lynch-Bagesシャトー・ランシュ・バージュ。 2021年から見学も可能になっているので、近いうちに訪問してきます。 今回載せている写真は工事直前の2016年のもの。 4年...
左岸 【独断と偏見】ポンテカネ、今飲むならどのビンテージ？
質問頂いたので、完全なる私の独断と偏見で今飲むべきポンテカネのビンテージをお伝えしたいと思います。 完全に私の好みなので、意見が違う人もいるかと思いますが、一意見だと思って聞いてもらえればと思います。 今回は写真いっぱい載せてます！ 以前、...
左岸 ラフィットでピアノコンサートを
最近ワイナリー記事とか書いてないねぇ…。 この間初めてワイナリー内でのコンサートに行ってきました！ 折角のイベントだったので日記的に残しておこうかと。 イベント概要 地球の歩き方で書いたのでそちらの記事を共有します。 いつどこで行われるのか...
左岸 5大シャトー1日でまわってみた
5大シャトーってやっぱりボルドーワインのシンボル的なワイナリーたちよね。 この間初めて1日で全部のワイナリーを巡りました！ とはいえ訪問は1件だけ。 今回は地図を交えながら、そして写真を交えながら、共有したいと思います。 似たような写真が多...
左岸 ボルドー、メドック5大シャトーの凄いところまとめてみた。
ボルドーのワイナリーで有名なのが「五大シャトー」と呼ばれるワイナリー。 この五大シャトーは1855年に決められた格付け1級のワイナリーのことです。 ？という方もいると思うので、五大シャトーの説明をざっくりしてから、今回はあまり調べずに、脳内...
左岸 ポンプを全く使わずワインを造る、シャトー・ペデスクロー
このブログで何度か名前が出てきているChâteau Pédesclaux（シャトー・ペデスクロー）。 そういえば、タンクやイベントについては書いてたけど、ワイナリーのことを書いていなかったなぁと。 ということで、今回はChâteau Péd...
左岸 ボルドーで樽工房を持つワイナリー
前回、シャトーマルゴーの特集記事でお伝えしましたが、ボルドーにはいくつか自社で樽工房を持っているワイナリーがあります。 昔は自社で持っている所も多く、当時使っていた道具を展示しているワイナリーもあります。 でもやっぱり自社で樽工房を所有する...
左岸 唯一後に格付け1級にあがった、シャトー・ムートン・ロスチャイルド
今回お届けするのはChâteau Mouton Rothschild（シャトー・ムートン・ロスチャイルド）。 これで、メドックの格付けワイナリー1級全部お届けしたことになりました！ 1855年メドック格付けまとめのワイナリー名からそれぞれの...
左岸 ポイヤックの2級シャトー、シャトー・ピション・バロン
スーパーセカンドとしても有名なChâteau Pichon Baron（シャトー・ピション・バロン）についてお届けします。 このワイナリー、Château Pichon Longueville du Baron de Pichon-Lonb...