コニャック（酒） コニャック、熟成年数についてまとめ。VS/VSOP/XO
コニャックの蒸留の話を書きたいんですが、絵を書かずして表現する方法が思いつかず、絵を書いてもスキャンがないので、どうしたものかと思っています。
今回は蒸留と同じくらい大切な熟成年数について！
熟成しないコニャックは存在する？...
コニャック
コニャック（酒） 
コニャックメゾン 日本未入荷コニャックのご紹介：Marancheville
今回もコニャックのメゾン紹介をします。
ただ、以前に更新したヘネシーやレミーマルタンと違い、とても小さな生産者にスポットを当てたいと思います。
今回特集するのは「Marancheville」！
日本語で発音しにくいのが難点ですが、...
コニャックメゾン コニャック、レミーマルタン見学について
コニャック見学についてヘネシー見学に続きレミーマルタンの見学について。
この日の見学はちょっとしたツテで見学させてもらったので、もしかしたら通常見学とは流れが違うかもしれません。
ちょっとだけ歴史
1724年 コニャッ...
コニャック（酒） コニャックメゾンの全貌！
コニャックについて。
その内蒸留方法等々も書いていきたいのですが、まずはコニャック生産者について。
日本には知られていない生産者が盛りだくさんです！
コニャック生産者
日本には有名ブランドしか入っていませんが、実は全部で346も...
コニャック コニャックの飲み方
コニャックって高いブランデーだよね？どうやって飲むの？という方も多いのではないかと思います。
気が付けばコニャックに居座り3年目になった私が地元民のコニャックの飲み方を詳しくご紹介します！
食前酒に
まず事前知識として、フ...
コニャック コニャックのクリュって何？アペラシオンは？
今回はコニャックのクリュについてお話します。
ワインの話で良く出てくるアペラシオン。
日本語では「原産地呼称統制」と訳されるもので、アペラシオン範囲内でのみそれを生産することが認められています。
コニャックのアペラシオンは...
コニャックメゾン 世界一有名なコニャックメゾン、ヘネシーの見学
今回はコニャックメゾンの見学についてご紹介します。
今回ご紹介するのは…世界的に有名な、Hennessy！！
ヘネシーについてちょっとだけ
コニャックと言えば外せないのがヘネシー。
前回もコニャックの97.7%が輸出され...
コニャック コニャックの飲み方♪
月曜日はコニャックです(^^♪
元々あまりアルコール度数の高いお酒を飲まなかったのですが、彼がコニャック出身ということもあり、コニャックの人とご飯することが増えました。
同時にコニャックを飲むこともとっても増えて、今では好きなお酒の一つ...