左岸 日本でも人気、シャトー・オー・マルビュゼ 格付けに選ばれていないけれど、有名なChâteau Haut-Marbuzet(シャトー・オー・マルビュゼ)について今回はお届けしたいと思います。シャトー・モンローズとシャトー・コス・デストゥーネルに挟まれたワイナリー!(格付けワインにこだ... 2020.06.01 サンテステフワイナリーワイン左岸
ポムロール AXA Millesimes所有のワイナリー、シャトー・プティ・ヴィラージュ AXA(アクサ)という保険会社はご存知の方が多いのではないでしょうか。そのAXAのワイン事業を担っているAXA Millesimes(アクサミレジム)の所有ワイナリーで有名なのはChateau Pichon Baron(シャトー・ピション・... 2020.05.29 ポムロールワイナリーワイン右岸
左岸 美しいワイナリー、シャトー・モンローズ サンテステフのワイナリーって、ボルドーから車で1時間半くらいかかる。だから、あんまり色々見学に行けてないのだけれど…何度も訪問しているワイナリーの一つ、Château Monrose(シャトー・モンローズ)です!(今度一日中サンテステフのワ... 2020.05.25 サンテステフワイナリーワイン左岸
左岸 【ワインニュース】シャトー・ポンテカネの醸造責任者が引退 前からブログを読んでくださっている方、ツイッターを見てくださっている方はご存知だと思いますが、私はシャトー・ポンテカネがとても好きです。以前、【長文】大好きなワイナリー、シャトー・ポンテ・カネについてという記事も書きました。今現在のポンテカ... 2020.05.15 ニュースポイヤックワイナリーワイン左岸
ワイナリー ワイナリーで結婚式を挙げる。 Twitterに書いたこんなつぶやき。想像以上の方がいいねしてくれて、とても嬉しい。ありがとうございます!ってことで、ワイナリーで結婚式を挙げるメリットとデメリットを簡単にご紹介します。メリットその1なんと言っても写真映え!特に私は収穫直前... 2020.05.11 ワイナリー
ポムロール ポムロール全ワイナリーSNSまとめ メドック、サンテミリオン、グラーヴ・ソーテルヌの格付けワイナリーSNSまとめに続き、格付けのないポムロールの全ワイナリーSNSもまとめようと思います!ポムロールのワイナリーって目立たない小さなところも多いですが、SNS対応はどうでしょうか。... 2020.05.06 ポムロールワイナリーワイン右岸格付け/ワイナリーまとめ
ワインの造り方 材質別タンクのメリット・デメリット 今まで、コンクリートタンクやステンレスタンクについての記事を書いてきましたが、それぞれの材質でどのようなメリット・デメリットがあるのでしょうか。新式タンク、旧式タンクの比較など、詳しくはそれぞれの記事で見てもらえれば、と思いますが今回はステ... 2020.05.04 ワインワインの造り方
ワインの造り方 ボルドーでのステンレスタンク 以前、ボルドーでのコンクリートタンク。という記事を書きましたが、今回はステンレスタンクについてお届けしたいと思います。コンクリートタンクと同様に、ステンレスタンクも技術革新が行われています!始めにこのブログを読んでいただいている方はご存知か... 2020.04.20 ワインワインの造り方
左岸 1855年メドック格付けまとめ ボルドーの格付けワイナリーリストをいくつか書いていましたが、何故かメドックの格付けについて書いていなかったのでまとめました。格付け順、アルファベット順です。それぞれのワイナリーの名前をクリックできるようにしていますが、それらは私が書いた特集... 2020.04.15 ワイナリーワイン左岸格付け/ワイナリーまとめ
左岸 ワイナリーSNSまとめ、グラーヴ編 メドック編、サンテミリオン編に続き、グラーヴ編です!(参考;ワイナリーSNSまとめ、メドック編)(参考;ワイナリーSNSまとめ、サンテミリオン編)(参考;ポムロール全ワイナリーSNSまとめ)グラーヴとソーテルヌの格付けについては、グラーヴ、... 2020.04.10 グラーヴワイナリーワイン左岸格付け/ワイナリーまとめ