ソムリエ

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左岸

シャトームーランリッシュはセカンドワインではありません。

“セカンドワインではありません”シリーズ第二弾。前回のClos du Marquis(クロ・デュ・マルキ)よりは知名度が低いChâteau Moulin Riche(シャトー・ムーラン・リッシュ)についてです。何で知名度が低いのかも含めてお...
サンテミリオン

【加筆】サンテミリオンの格付けワイナリー、シャトー・ボーセジュール・ベコ

今回はサンテミリオンへ!サンテミリオンの町から徒歩でも行けるワイナリー、Château Beau-Séjour Bécot(シャトー・ボーセジュール・ベコ)です。シャトー・ボーセジュール・ベコ 2017年 フランス ボルドー 赤ワイン フル...
左岸

【加筆】マルゴーの変わったお城、シャトー・カントナック・ブラウン

以前、Château Cantenac Brown(シャトー・カントナック・ブラウン)の買収について記事にしました。 参考記事;メドック3級:シャトー・カントナック・ブラウン買収今回はそのワイナリーについての記事です。シャトー・カントナック...
マルゴー

【加筆】メドック格付け3級、シャトー・キルヴァン

メドックはマルゴー地方にある、Château Kirwan(シャトー・キルヴァン)について今回はお話します!1855年の格付けでは3級に選ばれています。【正規品】シャトー・キルヴァン 2016年フランスワイン/赤ワイン/ボルドー/シュレーダ...
ワイン

ボルドー産アペリティフ、リレ

ボルドー産のアペリティフ、Lillet(リレ)について。あまり日本では知られていませんが、サントリーが輸入しています!リレ アペリティフ ブラン 750ml歴史1680年ジロンド県のSaint-Morillon(サンモリヨン)出身のJean...
左岸

ポイヤックの2級シャトー、シャトー・ピション・バロン

スーパーセカンドとしても有名なChâteau Pichon Baron(シャトー・ピション・バロン)についてお届けします。このワイナリー、Château Pichon Longueville du Baron de Pichon-Lonbu...
左岸

【加筆】5大シャトーの一つ、シャトー・オー・ブリオン

今回はChâteau Haut-Brion(シャトー・オーブリオン)について書いていこうと思います。ここはグラーヴ地方にワイナリーを持つにも関わず、メドックの格付け1級に選ばれているワイナリーとしても有名ですよね。格付け第1級 シャトー オ...
インタビュー

ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その2】

前回に引き続き、ワインディレクター田邉公一氏のインタビューです!一昨日はサービスについての内容が多かったですが、今回はマリアージュについて!人の考えを聞くってやっぱりすごい楽しい。(前回の記事;ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【そ...
インタビュー

ワインディレクター、田邉公一氏インタビュー【その1】

さぁさぁ、今回はちょっと趣向を変えた記事をお届けします。素晴らしい経歴をお持ちの、ワインディレクター田邉公一氏にお話を伺いました!SNSってすごいなぁっていうのと、コロナの影響もあって遠隔でお話するのも普通になって、本当に悪いことばっかりじ...
左岸

【加筆】サンジュリアン2級シャトー、シャトー・レオヴィル・ポワフェレ

レオヴィル三兄弟といわれるワイナリーの一つ、Château Léoville Poyferré(シャトー・レオヴィル・ポワフェレ)です。ちなみにレオヴィル三兄弟は以下3ワイナリー(アルファベット順) Château Léoville Bar...
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