AOC（原産地呼称） メドック格付けワイナリー栽培品種比較 – 格付け毎
個人的に気になったのでまとめてみました。
そして大好きグラフにしてみました。笑
CS；カベルネ・ソーヴィニョン
M；メルロー
CF；カベルネ・フラン
PV；プティ・ヴェルド
Cal；カルメネール
です。
今...
ワイナリー
AOC（原産地呼称） 
サンテミリオン サンテミリオンの新名所、シャトー・フルール・カルディナル
今年の夏から一般見学が始まったワイナリー、Château Fleur Cardinale（シャトー・フルール・カルディナル）に行ってきました！
ここ最近SNSの活動もすごいしていて、気になっていたので行ってきました！
ちなみに今までは全...
左岸 受け入れが素晴らしいワイナリー、Château Lamothe Bergeron
オーメドックのワイナリーですが、個人的に何度もお邪魔しているChâteau Lamothe Bergeron（シャトー・ラモット・ベルジュロン）です。
あまり有名どころではないですが、ここ数年ワイントゥーリズムにも力をいれているワイナリー...
マルゴー 日本でも人気のワイナリー、シャトー・デュ・テルトル
この間オーナーが変わったChâteau du Tertre（シャトー・デュ・テルトル）のご紹介です。
以前、この買収に関しては記事にしていたのですが、ワイナリー記事を書いてきて来なかったのです。
参考；【ワインニュース】シャトー・...
サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・Aのシャトー・パヴィ
何故か書いていなかった、サンテミリオン格付けプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・Aに選ばれているChâteau Pavie（シャトー・パヴィ）です。
現オーナーのPerse（ペルセ）氏は元々スーパーマーケットの経営をしていました。
この...
AOC（原産地呼称） ボルドーの白ワインAOCまとめ
2018年に書いていたボルドーの白ワインの記事を再度お届けします。
赤ワインで有名なボルドーですが、もちろん白ワインの生産もしています。
ということで今回白ワインを作っているボルドーのアペラシオンをまとめました。
そもそも白ワイン...
左岸 ボルドーから公共交通機関を使って行けるワイナリー
ボルドーのワイナリーは車でしか訪問できないところばかりです。
ですが、グラーヴ地方のワイナリーでは市バスを使って行けるところもいくつかあります。
今回はトラムが3線通っているQuinconces（カンコンス）発で公共機関と共にお届けした...
サンテミリオン オーゾンヌとシュヴァルブラン、次回格付けから脱退
2022年に次回格付けが予定されているサンテミリオンから、大きなニュースが飛び込んできました。
個人的に思うところもあるので、最後まで読んでいただけると嬉しいです。
最初に結論
最初に結論をお伝えします。
Premiers Gr...
サンテミリオン フランス、ブドウ畑のど真ん中に泊まる＆食べる
この間、Château Troplong Mondot（シャトー・トロロ・モンド）について記事を書きました。
レストランが再開したのは知ってたんやけど、まさかあんなに美しいとは思っておらず…。
舐めてた。笑
それでこの秋に友達と泊りに...
左岸 サンジュリアンの良い場所に位置する、シャトー・サン＝ピエール
メドック格付け4級のワイナリー、Château Saint-Pierre（シャトー・サン＝ピエール）。
サンジュリアンに入ってすぐ、大きなボトルのモニュメントの目の前にあるワイナリーです。
シャト...