サンテミリオン サンテミリオンの小道に現れる、シャトー・パヴィ・マカン
サンテミリオンの町の南側にある小道に突如現れるワイナリー、Château Pavie-Macquin（シャトー・パヴィ・マカン）をお届けします。あまり見学できないワイナリーですが、素晴らしい景色を眺めながらの試飲は最高です！シャトー パヴィ...
ボルドーワイン
サンテミリオン 
サンテミリオン シャトー・オーブリオンと同じオーナーのワイナリー、ドメーヌ・カンテュス
シャトー・オー・ブリオンのオーナーでもあるDomaine Clarence Dillon（ドメーヌ・クラレンス・ディロン）所有のワイナリー、Château Quintus（ドメーヌ・カンテュス）のご紹介です。シャトー カンテュス 2013 ...
左岸 日本でも人気、シャトー・オー・マルビュゼ
格付けに選ばれていないけれど、有名なChâteau Haut-Marbuzet（シャトー・オー・マルビュゼ）について今回はお届けしたいと思います。シャトー・モンローズとシャトー・コス・デストゥーネルに挟まれたワイナリー！（格付けワインにこだ...
右岸 AXA Millesimes所有のワイナリー、シャトー・プティ・ヴィラージュ
AXA（アクサ）という保険会社はご存知の方が多いのではないでしょうか。そのAXAのワイン事業を担っているAXA Millesimes（アクサミレジム）の所有ワイナリーで有名なのはChateau Pichon Baron（シャトー・ピション・...
左岸 美しいワイナリー、シャトー・モンローズ
サンテステフのワイナリーって、ボルドーから車で1時間半くらいかかる。だから、あんまり色々見学に行けてないのだけれど…何度も訪問しているワイナリーの一つ、Château Monrose（シャトー・モンローズ）です！（今度一日中サンテステフのワ...
ワイナリー ワイナリーで結婚式を挙げる。
Twitterに書いたこんなつぶやき。想像以上の方がいいねしてくれて、とても嬉しい。ありがとうございます！ってことで、ワイナリーで結婚式を挙げるメリットとデメリットを簡単にご紹介します。メリットその1なんと言っても写真映え！特に私は収穫直前...
ポムロール ポムロール全ワイナリーSNSまとめ
メドック、サンテミリオン、グラーヴ・ソーテルヌの格付けワイナリーSNSまとめに続き、格付けのないポムロールの全ワイナリーSNSもまとめようと思います！ポムロールのワイナリーって目立たない小さなところも多いですが、SNS対応はどうでしょうか。...
ワインの造り方 材質別タンクのメリット・デメリット
今まで、コンクリートタンクやステンレスタンクについての記事を書いてきましたが、それぞれの材質でどのようなメリット・デメリットがあるのでしょうか。新式タンク、旧式タンクの比較など、詳しくはそれぞれの記事で見てもらえれば、と思いますが今回はステ...
ワインの造り方 ボルドーでのステンレスタンク
以前、ボルドーでのコンクリートタンク。という記事を書きましたが、今回はステンレスタンクについてお届けしたいと思います。コンクリートタンクと同様に、ステンレスタンクも技術革新が行われています！始めにこのブログを読んでいただいている方はご存知か...
左岸 1855年メドック格付けまとめ
ボルドーの格付けワイナリーリストをいくつか書いていましたが、何故かメドックの格付けについて書いていなかったのでまとめました。格付け順、アルファベット順です。それぞれのワイナリーの名前をクリックできるようにしていますが、それらは私が書いた特集...