左岸 ペサックレオニオンの格付け、シャトー・オー・バイィ
ボルドーから15キロくらいの場所で、車で30分で行けるワイナリー。Chateau Haut-Baillyシャトー・オー・バイィです。今現在は工事中ですが、完成した醸造施設ももうすぐ見学できます！そして完成した醸造施設を訪問してきたので、今回...
グラーヴ
左岸 
左岸 日本でも人気のワイナリー、シャトー・カルボニュー
書いていなかったシリーズChâteau Carbonnieuxシャトー・カルボニューのご紹介です。赤ワインと白ワインを生産しており、その品質の高さから日本でも人気のワイナリーですよね。クラシックカーがよく飾られているイメージ。ボルドーからも...
左岸 AOCグラーヴについて
ボルドーの街から南側に位置しているグラーヴについてお届けします！前回のペサック・レオニャンと比べると早く飲んでもおいしい赤/白ワインが生産されています。色んな種類のワインが造られているのもグラーヴの特徴です。歴史中世本格的に発展が始まります...
AOC（原産地呼称） 赤白どちらも生産する、AOCペサック・レオニャン
書いてると思ってたのに書いてなかった、AOCペサック・レオニャンについてお届けします。私たちが思ってるより実は新しいアペラシオンで、まだ誕生から30年と少しです。簡単な歴史を含めお届けします！ちなみに公式サイトはこちら。歴史 ガロンヌ川が約...
左岸 実業家ベルナール・マグレ氏の所有ワイナリー、シャトー・パプ・クレマン
ボルドーから車で10分強、公共交通機関でも行けるワイナリーChâteau Pape Clément（シャトー・パプ・クレマン）のご紹介です。レストランはないですが、ホテルはあるので宿泊可能！歴史1252年最初の収穫があったと言われています。...
左岸 ペサック・レオニャンの実力派、シャトー・ラリヴェ・オー＝ブリオン
私がボルドーに来たとき、最初に好きになったワイナリーで、今でも思い出深いワイナリーの一つ。ペサック・レオニャンのChâteau Larrivet Haut-Brion（シャトー・ラリヴェ・オー＝ブリオン）です。ボルドーからも近いし、白赤ワイ...
左岸 ボルドーから公共交通機関を使って行けるワイナリー
ボルドーのワイナリーは車でしか訪問できないところばかりです。ですが、グラーヴ地方のワイナリーでは市バスを使って行けるところもいくつかあります。今回はトラムが3線通っているQuinconces（カンコンス）発で公共機関と共にお届けしたいと思い...
左岸 【ワインニュース】グラーヴ大使10ワイナリーが決定
今月頭に、「グラーヴ大使」なるものが発表されました。大使と言っていますが、ワイナリーが10件選ばれました。タイトルだけ見ても良くわからなかったので調べてみました。グラーヴ大使グラーヴワイン生産者組合は、消費者の期待に応え、仕様書に沿ったグラ...
マルゴー 5大シャトー1日でまわってみた
5大シャトーってやっぱりボルドーワインのシンボル的なワイナリーたちよね。この間初めて1日で全部のワイナリーを巡りました！とはいえ訪問は1件だけ。今回は地図を交えながら、そして写真を交えながら、共有したいと思います。似たような写真が多いけど、...
マルゴー ボルドー、メドック5大シャトーの凄いところまとめてみた。
ボルドーのワイナリーで有名なのが「五大シャトー」と呼ばれるワイナリー。この五大シャトーは1855年に決められた格付け1級のワイナリーのことです。？という方もいると思うので、五大シャトーの説明をざっくりしてから、今回はあまり調べずに、脳内の情...