サンテミリオン シャトー・オーブリオンと同じオーナーのワイナリー、ドメーヌ・カンテュス
シャトー・オー・ブリオンのオーナーでもあるDomaine Clarence Dillon（ドメーヌ・クラレンス・ディロン）所有のワイナリー、Château Quintus（ドメーヌ・カンテュス）のご紹介です。シャトー カンテュス 2013 ...
ワイン
サンテミリオン 
左岸 日本でも人気、シャトー・オー・マルビュゼ
格付けに選ばれていないけれど、有名なChâteau Haut-Marbuzet（シャトー・オー・マルビュゼ）について今回はお届けしたいと思います。シャトー・モンローズとシャトー・コス・デストゥーネルに挟まれたワイナリー！（格付けワインにこだ...
ポムロール AXA Millesimes所有のワイナリー、シャトー・プティ・ヴィラージュ
AXA（アクサ）という保険会社はご存知の方が多いのではないでしょうか。そのAXAのワイン事業を担っているAXA Millesimes（アクサミレジム）の所有ワイナリーで有名なのはChateau Pichon Baron（シャトー・ピション・...
ワイン デキャンタージュとアエラシオン
最近、ワイナリーの特集記事ばかりを更新しているこのブログ。時々ワイナリー以外の話も書きたいなぁと思っているのですが、なかなかネタを思いつきません…。ご意見頂けるととても嬉しいです。と、今日は間違えている人が多い、「デキャンタージュ」と「アエ...
左岸 美しいワイナリー、シャトー・モンローズ
サンテステフのワイナリーって、ボルドーから車で1時間半くらいかかる。だから、あんまり色々見学に行けてないのだけれど…何度も訪問しているワイナリーの一つ、Château Monrose（シャトー・モンローズ）です！（今度一日中サンテステフのワ...
左岸 【ワインニュース】シャトー・ポンテカネの醸造責任者が引退
前からブログを読んでくださっている方、ツイッターを見てくださっている方はご存知だと思いますが、私はシャトー・ポンテカネがとても好きです。以前、【長文】大好きなワイナリー、シャトー・ポンテ・カネについてという記事も書きました。今現在のポンテカ...
ワイナリー ワイナリーで結婚式を挙げる。
Twitterに書いたこんなつぶやき。想像以上の方がいいねしてくれて、とても嬉しい。ありがとうございます！ってことで、ワイナリーで結婚式を挙げるメリットとデメリットを簡単にご紹介します。メリットその1なんと言っても写真映え！特に私は収穫直前...
ポムロール ポムロール全ワイナリーSNSまとめ
メドック、サンテミリオン、グラーヴ・ソーテルヌの格付けワイナリーSNSまとめに続き、格付けのないポムロールの全ワイナリーSNSもまとめようと思います！ポムロールのワイナリーって目立たない小さなところも多いですが、SNS対応はどうでしょうか。...
ワインの造り方 材質別タンクのメリット・デメリット
今まで、コンクリートタンクやステンレスタンクについての記事を書いてきましたが、それぞれの材質でどのようなメリット・デメリットがあるのでしょうか。新式タンク、旧式タンクの比較など、詳しくはそれぞれの記事で見てもらえれば、と思いますが今回はステ...
ワインの造り方 ボルドーでのステンレスタンク
以前、ボルドーでのコンクリートタンク。という記事を書きましたが、今回はステンレスタンクについてお届けしたいと思います。コンクリートタンクと同様に、ステンレスタンクも技術革新が行われています！始めにこのブログを読んでいただいている方はご存知か...