コニャック（酒） サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション
発表されましたね。 サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション！ San Francisco World Spirits CompetitionやSWSCと表記されていることも多いかと思います。 今回はSAN FRANCISC...
コニャック
コニャック（酒） 
コニャックメゾン スーパーでも手に入るコニャック、レロー
コニャックメゾンの記事は続きます。 今回はコニャックのスーパーでも扱っている、比較的大きなメゾン、Lheraud（レロー）のご紹介。 歴史 1680年 地元の従者に仕えていた、Alexandre Lhéraud（アレクサンドレ・レロー）がP...
コニャックメゾン コニャック生産地のおいしいワイン、ドメーヌ・ル・プティ・マラン
コニャック生産地域のワインってそんなにおいしくないの。 あぁ、こんなこと書かない方が良いのはわかっている。 ボルドーだったりロワールだったりのワインを飲みたくなってしまうの。 でもね、でもね、ここのワインはひと味もふた味も違うかった！ ヴァ...
コニャックメゾン 古いコニャックを所有しているメゾン、A.E. ドール
ここずっと訪問したくて、確か去年かな、連続で2回訪問させてもらいました。 今回は、コニャックの近くジャルナックという町にあるMaison Aédor（メゾン・アウドール）のご紹介です。 コニャック・ヴィエイユ・レゼルヴ No.8（42％）A...
コニャックメゾン 三ッ星レストランでも取り扱われるコニャック、ピエール・ド・スゴンザック
小規模生産者ですが、実力派であるPierre de Segonzac（ピエール・ド・スゴンザック）に行ってきました。 訪問時は蒸留が終わって、それでも忙しいタイミングでした。 美しいブドウの涙も見れたので、そんな写真も載せていきます。 歴史...
コニャックメゾン エレガントで美しいコニャック、フランソワ・ヴォワイエ
気になってたメゾンにやっと行ってきました！ François Voyer（フランソワ・ヴォワイエ）はご存知の方もいるのではないでしょうか。 エレガントでバランスの良いコニャックを造るメゾンです。 歴史 1870年代 グランド・シャンパーニュ...
コニャック（酒） コニャックメゾンの全貌！
今回はコニャックメゾンについて。 2018年3月に書いていたものをリニューアルしました！ この記事、古いのに常に見てくれている人がいたのです。 ありがとうございます。 日本には知られていない生産者が盛りだくさんです！ 今回は日本語＋SNS情...
コニャックメゾン 長い歴史を持つコニャックメゾン、フラドン
最近行きたいメゾンの片っ端から行ってる。 とはいえ、今現在は自由に動かれへんんねんけどね。 コニャックの町から1時間くらい、気になってたメゾンFradon（フラドン）へ行ってきました。 歴史 数世代前からブドウ栽培の家系を引き継いでいる...
コニャックメゾン 繊細でフルーティーなコニャック、ドルーエ
コニャックメゾンのご紹介です。 今回は日本にも入っているDrouet（ドルーエ）。 タイトルにもしましたが、繊細でエレガントなコニャックを造るメゾンです。 歴史 1848年 このメゾンはJean L'HOMME（ジャン・ロム）氏によって創設...
コニャックメゾン 世界一に輝いたコニャック、ドメーヌ・ドゥ・シェーヌ
久しぶりにコニャックメゾンのご紹介です。 今回ご紹介するのはDomaine du Chêne（ドメーヌ・ドゥ・シェーヌ）。 クラブハウスでお酒の部屋があるんやけど、そこで出会ったドイツ在住のKouichiさん。 まさかドイツ在住日本人にコニ...