コニャック（酒） サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション
発表されましたね。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション！San Francisco World Spirits CompetitionやSWSCと表記されていることも多いかと思います。今回はSAN FRANCISCO W...
コニャック
コニャック（酒） 
コニャックメゾン スーパーでも手に入るコニャック、レロー
コニャックメゾンの記事は続きます。今回はコニャックのスーパーでも扱っている、比較的大きなメゾン、Lheraud（レロー）のご紹介。歴史1680年地元の従者に仕えていた、Alexandre Lhéraud（アレクサンドレ・レロー）がPetit...
コニャックメゾン コニャック生産地のおいしいワイン、ドメーヌ・ル・プティ・マラン
コニャック生産地域のワインってそんなにおいしくないの。あぁ、こんなこと書かない方が良いのはわかっている。ボルドーだったりロワールだったりのワインを飲みたくなってしまうの。でもね、でもね、ここのワインはひと味もふた味も違うかった！ヴァンド・ペ...
コニャックメゾン 古いコニャックを所有しているメゾン、A.E. ドール
ここずっと訪問したくて、確か去年かな、連続で2回訪問させてもらいました。今回は、コニャックの近くジャルナックという町にあるMaison Aédor（メゾン・アウドール）のご紹介です。コニャック・ヴィエイユ・レゼルヴ No.8（42％）A.E...
コニャックメゾン 三ッ星レストランでも取り扱われるコニャック、ピエール・ド・スゴンザック
小規模生産者ですが、実力派であるPierre de Segonzac（ピエール・ド・スゴンザック）に行ってきました。訪問時は蒸留が終わって、それでも忙しいタイミングでした。美しいブドウの涙も見れたので、そんな写真も載せていきます。歴史170...
コニャックメゾン エレガントで美しいコニャック、フランソワ・ヴォワイエ
気になってたメゾンにやっと行ってきました！François Voyer（フランソワ・ヴォワイエ）はご存知の方もいるのではないでしょうか。エレガントでバランスの良いコニャックを造るメゾンです。歴史1870年代グランド・シャンパーニュにあるコミ...
コニャック（酒） コニャックメゾンの全貌！
今回はコニャックメゾンについて。2018年3月に書いていたものをリニューアルしました！この記事、古いのに常に見てくれている人がいたのです。ありがとうございます。日本には知られていない生産者が盛りだくさんです！今回は日本語＋SNS情報も追加し...
コニャックメゾン 長い歴史を持つコニャックメゾン、フラドン
最近行きたいメゾンの片っ端から行ってる。とはいえ、今現在は自由に動かれへんんねんけどね。コニャックの町から1時間くらい、気になってたメゾンFradon（フラドン）へ行ってきました。歴史 数世代前からブドウ栽培の家系を引き継いでいる家族経営の...
コニャックメゾン 繊細でフルーティーなコニャック、ドルーエ
コニャックメゾンのご紹介です。今回は日本にも入っているDrouet（ドルーエ）。タイトルにもしましたが、繊細でエレガントなコニャックを造るメゾンです。歴史1848年このメゾンはJean L'HOMME（ジャン・ロム）氏によって創設されました...
コニャックメゾン 世界一に輝いたコニャック、ドメーヌ・ドゥ・シェーヌ
久しぶりにコニャックメゾンのご紹介です。今回ご紹介するのはDomaine du Chêne（ドメーヌ・ドゥ・シェーヌ）。クラブハウスでお酒の部屋があるんやけど、そこで出会ったドイツ在住のKouichiさん。まさかドイツ在住日本人にコニャック...