シャトー・ラトゥールがビオ認定を!

2018年10月に流れて来たニュースです。

もっと早く記事にしたかったのですが、遅くなってすいません…。

長らくオーガニックとしてのブドウ栽培を行っていた、メドック格付け1級のシャトー・ラトゥールがついに認証を得ました!

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2018年野田祥子的メドック格付け

メドックの格付けといえば1855年に発表されて以来、変更されていない格付けとして有名です。
(例外として2度の変更)
2018年、色々な格付けワイナリーに行った私、野田祥子が独断と偏見で格付けをしてみたいと思います。
完全なる独断と偏見のため、優しい目で見て貰えればと思います。

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ブドウ畑に咲いている薔薇について

久しぶりの更新になってしまいました。
今日は「ブドウ畑に植えられている薔薇」について書きたいと思います。

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インスタ映えするボルドーワイナリー4選

ワイナリー巡りを沢山しているので、ちょっとテーマ毎にワイナリーをお届けしようかなぁと思います。

 

本日のテーマは、ずばりインスタ映え

 

そもそもワインにインスタ映えを求める人がいるのかが疑問ですが、写真映えするワイナリーをご紹介します。

ワインとは関係なく、写真写りだけを考えて選んでみました。

 

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【長文】大好きなワイナリー、シャトー・ポンテ・カネについて

ワイナリーについて詳しく書こうと思った時、最初に頭に浮かんだのがこのシャトーでした。

大好きなChâteau Pontet-Canet(シャトー・ポンテ・カネ)!!

最近、私がポンテ・カネを好きなことを知ってくれている人が増えていて、日本でも沢山このワイナリーの話をできてとてもうれしかったです。

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ボルドー、五大シャトーの見学について。

ワイナリーについて書くと言いながら、ボルドーのアペラシオンや土地についてばかり書いていました。

ということで、今回は五大シャトーの見学についてお届けしようと思います!

 

ボルドーへワインを目当てにいらっしゃる方はよく「五大シャトーに行きたい」と仰います。 “ボルドー、五大シャトーの見学について。” の続きを読む

メドック地方の土地柄を詳しく!

メドック地方は比較的標高の変化がなく、平坦な土地です。

ですが、川からいくつかの丘を持っています。

その丘から得られる影響などを含め、詳しくお伝えします。

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木曜日はワイナリーについて!

私の本職はワインなので、ワインについても色々語ろうと思っています(^^♪

ボルドーはかなり大きなワイン生産地なので、名前を知っている方も多いのではないでしょうか。

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