サンテミリオン サンテミリオン格付け；2大巨塔の脱退についてワイナリーの人に聞いてみた
今回軽ーい記事です。
この間サンテミリオンに行ったときに、ワイナリーで働く人に2022年の格付けについて思うことを聞いてみた。
と言っても、オーゾンヌとシュヴァルブランについてやけど。
参考；オーゾンヌとシュヴァルブラン、次回格...
格付け
サンテミリオン 
サンテミリオン 【主観】サンテミリオン格付けに思うこと
例外的に土曜日にアップした記事、オーゾンヌとシュヴァルブラン、次回格付けから脱退。
想像以上に多くの方に読んでいただけて嬉しいです。
Twitterでも沢山いいね、コメント、リツーイトいただき、ありがとうございます。
今回は私が思うこ...
サンテミリオン オーゾンヌとシュヴァルブラン、次回格付けから脱退
2022年に次回格付けが予定されているサンテミリオンから、大きなニュースが飛び込んできました。
個人的に思うところもあるので、最後まで読んでいただけると嬉しいです。
最初に結論
最初に結論をお伝えします。
Premiers Gr...
ニュース 大手企業所有ワイナリーと家族経営のワイナリー
今回はちょっとコラム的な記事。
ボルドーのワイナリーで大手企業が買収した！とかよくニュースになりますよね。
私の個人的な見解で、大手企業所有ワイナリーと家族経営のワイナリーとの違いをお届けしたいと思います。
いつもの私の記事より軽いと...
AOC（原産地呼称） グラーヴ、ソーテルヌ・バルサックの格付けまとめ
2018年に書いていた格付けの記事を更新しました！
格付け自体はもちろん変更されていないので、書き方を変えました。
さらに公式ホームページのリンクも追加したのでご覧いただけると嬉しいです。
タイトルにある通り、今回はグラーヴ地方/ソー...
左岸 サンジュリアンの入り口、シャトー・ブラネール・デュクリュ
お久しぶりのサンジュリアンのワイナリー、今回はChâteau Branaire Ducru（シャトー・ブラネール・デュクリュ）です。
ボルドーからメドックに向けて北に進んでいくと、サンジュリアンに入ったらすぐに迎えてくれるワイナリーの一つ...
マルゴー ビオディナミック栽培のワイナリー、シャトー・デュフォール・ヴィヴァン
オーガニック栽培ができないと長年言われていたメドック地方。
その中、かなり前からビオディナミック栽培を行っているワイナリー、Château Durfort-Vivens（シャトー・デュフォール・ヴィヴァン）です。
...
左岸 ポワフェレから学ぶペアリング。
今回も少し軽めの記事です。
こういう記事も増やしていきたいと思う今日この頃。
Château Léoville Poyferré（シャトー・レオヴィル・ポワフェレ）見学の後の試飲が色々あるの。
もちろん値段が変わってくるんやけど、おす...
マルゴー 石垣に囲まれたワイナリー、シャトー・ディッサン
久しぶりにメドック地方のワイナリーです。
今回はマルゴー地区にあるChâteau d'Issan（シャトー・ディッサン）について。
ここはまだ車を持っていなかったときに、駅から歩いて行ったこともあるの。
その時、ブドウ畑全体が紅葉して...
左岸 サンジュリアン、シャトー・グリュオ・ラローズ
サンジュリアンの家族経営のワイナリーChâteau Gruaud Larose（シャトー・グリュオ・ラローズ）をご紹介します。
メドックでは少なくなってきた経営ですが、従業員も数世代に渡って働いている人が多いとのこと。
そう聞くと、なん...