コニャック 大好きなテスロン一族のコニャック、Tesseron
引き続き訪問レポート記事です。
私が無類のシャトー・ポンテカネ好きと知ってくれている方もいるかと思います。
ポンテ・カネについては「【長文】大好きなワイナリー、シャトー・ポンテ・カネについて」をどうぞ。
今回は同じテスロン一族の造るコ...
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コニャック 
ニュース メドック3級：シャトー・カントナック・ブラウン買収
2019年12月、シャトー・カントナック・ブラウンについてのニュース。
今回から、「ワインニュース」も少しずつお届けできればと思っております！
その他のお酒 ボルドー初！ウイスキーMoon Harbour
少し前ですが、ボルドー初のウイスキーを造ろうとしているMoon Harbourにお邪魔してきたので、その時のレポートです。
ボルドーといえばワインですが、そのワインの町ボルドーでウイスキーを造ってしまおうというプロジェクト。
初めてのこ...
コニャック 日本で有名なコニャックメゾン、ポールジロー
小さな生産者さんにも関わらず、日本でかなり有名なポールジロー。
コニャックについて詳しく知らない人でも、ポールジローは知っている人が多いのではないでしょうか。
この間訪問してきたので、そのレポート記事です。
お酒としてのコニャック コニャックの秘密。どうしてミレジメ/ヴィンテージものが少ないのか。
タイトル通りですが、何故コニャックではビンテージものが少ないのか、そしてビンテージコニャックはどうして値段が高いのか。
ビンテージでないものより質が良いから高い？
いいえ、違います。
結論はとても単純なんですが、あまり語られない話を今...
お酒としてのコニャック コニャックを飲もう！
色んな場所でボルドー在住といってますが、実はコニャックにも住んでいます。
家はコニャックにあって、ボルドーには仕事場？仮の宿？がある感じです。
この間Twitterにあげた内容。
サンテミリオン コーヒーメーカー？謎のタンクについて。
この間、Twitterにあげたタンクについて少しだけ詳しく書こうと思います😊
私はフランスのソムリエ協会に所属しています。
ボルドーでは月に1回ワイナリーの見学を行っていて、この間サンテミリオンに行ったときのこと。
ワイナリー メドック格付けワイナリー、セカンドワインリスト
前回、ファーストワインとセカンドワイン…って何？という記事を書きました。
セカンドワインは名前が変わったり、増えたり、減ったり、消滅したり、色々変化が多いです。
せっかくなので、メドック格付けワイナリーのセカンドワインの名前をまとめてみ...
ワイン ボルドーワイン＝ブレンドワイン
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サンテミリオン サンテミリオンの格付けワイナリー、Château Beau-Séjour Bécot
ワイナリーの説明が続いていますが、メドックに引き続き、
今回はサンテミリオンへ！
サンテミリオンの町から徒歩でも行けるワイナリー、
シャトー・ボーセジュール・ベコです！