ワイン なぜボルドーには星付きレストランが少ないのか。
今回もコラム的記事です。そして今回の記事は、信じるか信じないかはあなた次第！な記事です。少なくとも私は、そういう側面あるよなぁと思っている。では、どうぞ。どうしてボルドーに星付きレストランが少ないの？ボルドー市内の星付きまずはボルドー市内の...
レポート
ワイン 
レポート マルゴーワイナリー訪問レポート
新しい系統の記事です。私がワイナリー訪問を「プライベート」でした時の模様を皆さんに共有しようかな、と。軽くテーマ決めてたり、全く決めずに行きたいところに行ったり、色々なので皆さんのワイナリー訪問の参考になればと思って共有します！シャトー ラ...
ワイン 【主観】ボルドープリムールについて思うこと
この間のサンテミリオンに続き、主観でお届けします。ここ最近のボルドープリムールについて思うことを「主観」で書いてみる。特に調べたりしませんので、異論もあるかと思います。私の日記というか、思いというか、そういうものが伝わればいいな。そもそも何...
サンテミリオン 【主観】サンテミリオン格付けに思うこと
例外的に土曜日にアップした記事、オーゾンヌとシュヴァルブラン、次回格付けから脱退。想像以上に多くの方に読んでいただけて嬉しいです。Twitterでも沢山いいね、コメント、リツーイトいただき、ありがとうございます。今回は私が思うことについてダ...
ニュース 大手企業所有ワイナリーと家族経営のワイナリー
今回はちょっとコラム的な記事。ボルドーのワイナリーで大手企業が買収した！とかよくニュースになりますよね。私の個人的な見解で、大手企業所有ワイナリーと家族経営のワイナリーとの違いをお届けしたいと思います。いつもの私の記事より軽いと思うので、気...
レポート ワインを飲むのにグラスって重要？
最近、グラス違いで同じものを飲み比べるのが好きな私。それで思った。「ワインを飲むのにグラスって重要？」きっとワインの世界で働くものとしての私はこう言う。「グラスによってワインも違う表情を見せてくれますよ」って。でも、私自身やったらこう言う。...
商品レビュー 野田祥子的ベストワイン2020
勝手に紹介、ベストワイン2020年！2020年に頂いた中で、記憶に残ったワインをご紹介します。ランキング形式の方がわかりやすいかなぁと思ったのですが、順位付けるの難しかったのでご勘弁を。「ワイン」というくくりなので、赤白ロゼ泡ごちゃまぜです...
レポート コロナウイルスによる体験談【その3】
長くなってすいません。【その１】【その２】と公開してきましたが、今回完結編です。無事にボルドーに到着し、家のあるコニャックまで車で向かいます。ボルドーからコニャックまで夫が迎えに来てくれていたので、何も問題なく出発できました。タクシーも何台...
レポート コロナウイルスによる体験談【その2】
前回【その1】を公開しましたが、それの続きの記事です。思った以上に長くなってしまっています…。前回はフライトの変更が終わったところまで。今回は、夫の移動から私の移動、そしてボルドー到着まで！土曜日の朝（夫の出国）実家が大阪なので、関西国際空...
レポート コロナウイルスによる体験談【その１】
いつもとは全く毛色の違う記事になってしまいますが、covid-19で私が受けた影響について今日はお届けしようと思います。ちょっと長くなりますが、お付き合いください。春の帰国毎年、春と秋か春と冬に帰国をすることが多い私。2020年も通常通り春...