プリムール2024 Day5/Château La Conseillante

プリムール2024

そしてポムロールに移動して、シャトー・ラ・コンセイヤントへ。道を渡るとサンテミリオンという場所にあるワイナリー。

サンテミリオンとポムロールの境界線には良いワイナリーが沢山あるから、車で走ってても楽しい。

2024年について

2006年以降一番暖かい冬でした。(平均より1.5℃高い)また、降水量も例年より多い冬でした。(平均464㎜のところ785㎜)

この冬の影響で、発芽が3月20日と早く始まりました。

最初の花が咲いたのが5月21日で、開花の中間が6月5日と推定できます。

6月は最低気温が15℃くらいで、時々30℃を超える日もありました。

8月は気温が上がり、30℃を超える日が10日以上あり、その内35℃を超える日もあり、ブドウが良い成熟をしました。

収穫は例年より厳しい選果を行いました。

ワイン

Château La Conseillante

~シャトー・ラ・コンセイヤント~

  • AOC:
    • Pomerol
    • ポムロール
  • ブドウ品種:
    • 80%メルロー
    • 20%カベルネ・フラン
  • 収穫日:9月20日~10月4日
    • メルロー;9月20日、23日~25日
    • カベルネ・フラン;10月1日~4日
  • 収量:22hℓ/㏊
  • アルコール度数:13.5%alc.(暫定値)
  • 酸度:3.25
  • pH:3.57
  • 新樽使用:70%

赤い果実がしっかり感じられながら、黒い果実も感じられます。

そして何よりもフローラル!

しっかりとしたタンニンと、きれいな酸。

フレッシュでキレイながらも骨格もしっかりしています。

香りが細く長く続くワイン。

さいごに

ワイナリーに行ったら、この後に行くワイナリーの当主が試飲に来てました。

金曜日は少し余裕があるから他のワイナリーにも来てみた、って言ってた。

他のワイナリーに興味を持って、そしてワイナリー同士が仲いいのって良いよね。

次もポムロールのワイナリーです!

参考記事色々

ポムロールを代表するワイナリーの一つ、シャトー・ラ・コンセイヤント

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