なんだか最近よくお邪魔しているシャトー・フィジャック。
受付をすまし、テイスティングルームで試飲です。
担当してくれたのはバティスト氏。彼はフィジャックで研修をして、そのまま正社員登用されたとのこと。フィジャックは研修生が正社員になることがとても多いみたい。
そういうのって良いよね。フィジャックの先見の明と、研修生の良い働き。
2024年について
2024年は3月20日に発芽が始まるという、シーズンが始まるのが遅い年でした。
開花は5月25日から始まりましたが、メルローの開花はかなり長引き3週間程度で、難しい年を予感させました。
7月から8月までの天気は良好で、7月25日から始まったヴェレゾン（色づき）も良く、ブドウが成熟することができました。
ただ、9月からまた多くなり、難しい中での収穫です。
収穫時、例年より選果を厳しく行い、収穫されたブドウの21%を除くことで、良いブドウだけを選択することに成功しました。
ワイン
Château Figeac
～シャトー・フィジャック～
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created by Rinker
¥39,800
(2025/06/29 17:04:24時点 楽天市場調べ-詳細)
いつも1/3ずつなのに今年はブレンド割合が少し変わっている2024年です。
しっかり凝縮していて、果実の品質もとてもいい。
香りはとてもエレガントでタンニンも美しい。
フルーティで、しなやかで、素晴らしいバランス！
例年同様メルローらしいジューシーさと、カベルネらしい骨格を感じられます。
柔らかでしなやかで強く、良い意味で2024年らしくないポテンシャルが感じられました。
さいごに
ポテンシャルの高さを感じさせてくれたフィジャック。
2024年らしい繊細さと共に、いい意味でらしくない果実の凝縮感もあって、感動したワインの一つ！
やっぱり2024年は人の力を感じる年やったなぁ。
参考記事色々
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