プリムール2024 Day3/Château Haut Bergey

プリムール2024

ペサック・レオニャン2件目は、シャトー・オー・ベルジェです。

昨年に引き続き2度目です。

大型会場でも試飲ができるので、本来はプリムールでワイナリーでの試飲は行っていないのですが、特別に入れて貰いました。

ワイン

Château Haut Bergey

~シャトー・オー・ベルジェ~

  • AOC:
    • Pessac-Léognan
    • ペサック・レオニャン
  • ブドウ品種:
    • 51%カベルネ・ソーヴィニョン
    • 38%メルロー
    • 8%カベルネ・フラン
    • 3%プティ・ヴェルド
  • 収量:35hℓ/㏊
  • アルコール度数:12%alc.(暫定値)
  • pH:3.5
  • 熟成:
    • 3000ℓの大樽
    • 700ℓのアンフォラ
    • 1800ℓの卵型コンクリートタンク
    • ステンレスタンク
  • 熟成期間(予定):14ヶ月

繊細でフレッシュ。

軽やかで少し苦みも感じられます。

シンプルで2024年らしいワインを造っているワイナリー。

さいごに

小さな作り手で、農家さんの造るワインという印象が強い、シャトー・オー・ベルジェ。

美しいお城を持っているので、プリムール以外にも見学したいと思ってます!

アリエノール公式インスタグラムで動画や画像を更新しているので、ご興味ある方は併せてご覧ください。

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