最近日本にも輸入されているグラス、Sydonios（シドニオス）を同じシャンパーニュで飲み比べたので個人的な意見をお届けしたいと思います！

あんまり自分の好みを書いてこなかったから、ちょっとドキドキしてます。笑

出会い

私は日本にSydonios（シドニオス）が輸入される前からグラスを持っていました。

と言うのも、ワイナリー訪問時の試飲でこちらのワインを知ったから。

そしてシャンパーニュ好きなんですが、シャンパーニュに良いグラスがあると知って買ったのが始まり。

（ボルドーワイン向きのグラスを買わないことで、完全に趣味で買ったのがわかって貰える…？）

所有グラス

私が持っているのはL’Universel（ルニヴェルセル）とL’Esthete（レステット）です。

個人的な使用目的はL’Universel（ルニヴェルセル）はシャンパーニュ用に、L’Esthete（レステット）はボルドーワイン用に。

ちなみにブルゴーニュワインはZalto（ザルト）を使用しています。

白ワインは…気分とワインによってグラス変えてます。

推し

今はコニャックに住んでるから、身近にシドニオスのグラスを販売している店舗がなくて。

包装ちゃんとしてくれるインターネットサイトで購入しました。

でも、シドニオスのグラスって緩衝材がグラスのサイズにカットされてるから、多少荒い配送方法でも割れないと思う。

ネットで買っても安心感あるっていいよねー

私の好み

その前に私の好みをお伝えしておこうかな。

ポンテカネ好きとは言っているけど、それはポンテカネの哲学的なものに感銘を受けていて（哲学から入って、もちろん味も好き）、味覚的な部分ではあれが好き、これが好きとこれまで言ってこなかったのは、その必要がなかったからなんやけど、レビューをするにはお伝えしておいた方が良いよね。きっと。

• 古酒好き
• フルーティー（黒より赤フルーツ）好き
• かんきつフルーツ大好き
• 辛口ワイン好き
• シャンパーニュなら、ブランドノワールよりブランドブラン

とか言いながら結構何でも好きなんやけどね。

そんな私の飲み比べです。

飲んだワイン

Deutz（ドゥーツ）のブリュット・ロゼをいただきました。

ちなみに、これ飲んだ時に既に2人でワイン1本飲んでるので、感想の甘さはお許しください。

このシャンパーニュはピノノワール100％のロゼシャンパーニュです。

あ、ちなみに私がシャンパン、ではなくシャンパーニュと言っているのは、フランス語だと地域もお酒もシャンパーニュなので、こういっているだけで特に深い意味はありません。笑

ノービンテージで、辛口。

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L’Universel（ルニヴェルセル）

少し小ぶりなグラス。

スパークリングワインにはこのグラスが推奨されていて、注いでわかる。

泡の立ち方がこちらの方が綺麗。

グラスの真ん中にすーっと泡だって行く感じ。

華やかで酸を感じる。

後にブリオッシュ等の柔らかい香りが。

摘みたての赤いフルーツも感じるし、フレッシュな若さも。

しっかり、シャンパーニュの個性を主張してる感じ。

飲んでる途中のメモには、「私はここにいるよー」って書いてある。笑

かわいい、チャーミングさを感じました。

L’Esthete（レステット）

たいして、少し大きなレステット。

ボルドーなんかの、しっかり系赤ワインに推奨されているグラスです。

最初の香りがこっちの方が繊細。

閉じている…訳ではないんやけど、ルニヴェルセルの方がフルーティーさを感じた。

バターやヨーグルトなんかの乳酸系の香りがこっちに強く、フルーティーさを最初は感じにくかった。

少し時間が経つと、熟れたフルーツの香りが。

全体的にこちらの方が、熟成による香りをとりやすかった。

そしてパティスリーとかの甘い香りも。

ルニヴェルセルより隠れてるけど、太さを感じる。

かわいい、チャーミング、というよりは着物を着ている日本人女性風な美しさ。

（あ…うちのテーブル、木でできてて手入れ大変やからビニール上に敷いてます。

テーブルの汚さは気にしないで…）

最後に

初めてのレビュー記事どうだったでしょうか。

自分のブログを見てて、ちょっと堅苦しさを感じたので、こんな感じのレビュー記事も書いていきたいな。

そして、どちらのグラスで飲んでもおいしいシャンパーニュでした。

シドニオスのグラスってめっちゃ軽いけど、繊細やけど、もろくない。

ワインをおいしくしてくれる、というよりは寄り添ってくれるグラスじゃないかなぁと思います。

邪魔をしないグラス、って素晴らしくない？

次は違うワインでも飲み比べてみたい！

楽しかった！

余談ですが…L’Esthete（レステット）を買うのに手間取ったのは、私の好きなサイトで買いたかった（折角ならフランス企業に、配送に安心感ある）からで、特に買う場所を選ばなければもう少し早く手に入ったなぁと思ってます笑

さぁ、今日は何を飲もうかなぁ…！

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