フランス生活

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サンテミリオン

サンテミリオンの格付けワイナリー、Château Beau-Séjour Bécot

ワイナリーの説明が続いていますが、メドックに引き続き、 今回はサンテミリオンへ! サンテミリオンの町から徒歩でも行けるワイナリー、 シャトー・ボーセジュール・ベコです!
ワイン

2018年のボルドーワイン

2019年も中盤になったので、2018年ボルドーワインについて完全なる独断と偏見で書こうとおもいます! 「個人的意見」がものっすごい入ってる記事なので、御理解の上読んでください。
サンジュリアン

サンジュリアン2級シャトー、Château Léoville Poyferré

レオヴィル三兄弟といわれるワイナリーの一つ、シャトー・レオヴィル・ポワフェレです。 ちなみにレオヴィル三兄弟は以下3ワイナリー(アルファベット順) Château Léoville Barton(シャトー・レオヴィル・バルトン...
グラーヴ

5大シャトーの一つ、Château Haut-Brion

今回はオーブリオンについて書いていこうと思います。 ここはグラーヴ地方にワイナリーを持つにも関わず メドックの格付け1級に選ばれている ワイナリーとしても有名ですよね。
ボルドー

ポイヤックの2級シャトー、シャトー・ピション・バロン

折角ワイナリーに沢山行っているので、ワイナリー見学で得た知識をアウトプットして行こうと思います。 Château Pontet-Canetに引き続き、第二弾はChâteau Pichon Baron!
コニャック

コニャックについて。

「コニャック」という名前を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。 日本にも輸入されている、ブランデーの一種です。 私はコニャックの旧市街に住んでいます。 折角なので、コニャックについてもこのブログで書いていこうと思います&#x...
ワイン

ボルドーでのコンクリートタンク。

少し前にツイッターで質問があったので、記事にしてみることにしました! 今回は「コンクリートタンク」に焦点を当てたいと思います!
ニュース

シャトー・ラトゥールがビオ認定を!

2018年10月に流れて来たニュースです。 もっと早く記事にしたかったのですが、遅くなってすいません…。 長らくオーガニックとしてのブドウ栽培を行っていた、メドック格付け1級のシャトー・ラトゥールがついに認証を得ました!
ワイン

ボルドー赤ワイン用品種を、ブドウを見ずに見分ける方法。

去年からTwitterを始めたのですが、ふと思い立った内容は時々Twitterにつぶやいています。 今回はそのつぶやきで反応があったものをご紹介!
ワイナリー

2018年野田祥子的メドック格付け

メドックの格付けといえば1855年に発表されて以来、変更されていない格付けとして有名です。 (例外として2度の変更) 2018年、色々な格付けワイナリーに行った私、野田祥子が独断と偏見で格付けをしてみたいと思います。 完全なる独断と偏...
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