左岸

ポワフェレから学ぶペアリング。

今回も少し軽めの記事です。 こういう記事も増やしていきたいと思う今日この頃。 Château Léoville Poyferré(シャトー・レオヴィル・ポワフェレ)見学の後の試飲が色々あるの。 もちろん値段が変わってくるんやけど、おす...
左岸

シャトームーランリッシュはセカンドワインではありません。

“セカンドワインではありません”シリーズ第二弾。 前回のClos du Marquis(クロ・デュ・マルキ)よりは知名度が低いChâteau Moulin Riche(シャトー・ムーラン・リッシュ)についてです。 何で知名度が低いのかも...
左岸

【ワインニュース】シャトー・デュ・テルトル売却

ワインニュース頑張る!って言った矢先ですが、ここ数日ばたばたとしていて、書けなかった。 オーナー変わる情報、個人的には重要なので、共有したいと思います! シャトー・デュ・テルトル 2017年 フラ...
ニュース

【ワインニュース】リブルヌに商業施設誕生?

ワインニュース、読むだけじゃなくって書くって言った先から書くのを忘れている。 良くない良くない。 今回は、具体的な情報はまだあまりないですが、面白そうなものができるな!と個人的に期待していることについてです。 リブルヌに大型商業施...
ポムロール

ラフィットと同オーナー、シャトー・レヴァンジル

今回はポムロールのChâteau L’Evangile(シャトー・レヴァンジル)のご紹介です。 ここはメドック格付け1級、5大シャトーの一つでもあるChâteau Lafite Rothschildと同じオーナー所有のワイナリーです。 ...
左岸

ソーテルヌ/バルサック全ワイナリーSNSまとめ

貴腐ワインを造る、ソーテルヌ/バルサックの全ワイナリーSNSをまとめてみました。 以前、ソーテルヌ格付けワイナリーについてはまとめています。 参考;ワイナリーSNSまとめ、グラーヴ編 他地域もまとめているので、もしよかったら...
左岸

石垣に囲まれたワイナリー、シャトー・ディッサン

久しぶりにメドック地方のワイナリーです。 今回はマルゴー地区にあるChâteau d'Issan(シャトー・ディッサン)について。 ここはまだ車を持っていなかったときに、駅から歩いて行ったこともあるの。 その時、ブドウ畑全体が紅葉して...
AOC(原産地呼称)

AOCソーテルヌについて

世界的にも有名な貴腐ワインの産地、ソーテルヌ! でも、このブログでは、あんまり書いてきてなかったよね。 まずは地図を含めてお届けしたいと思います。 全ワイナリーのSNSまとめも公開予定! ちなみに、格付けワイナリーに限っては以前公開...
左岸

ポンプを全く使わずワインを造る、シャトー・ペデスクロー

このブログで何度か名前が出てきているChâteau Pédesclaux(シャトー・ペデスクロー)。 そういえば、タンクやイベントについては書いてたけど、ワイナリーのことを書いていなかったなぁと。 ということで、今回はChâteau P...
コニャック

【ニュース】アメリカでコニャック増税

久しぶりのコニャックの記事、久しぶりのニュース記事です。 ご存知の方もいるかと思いますが、私はコニャック在住です。 2020年頭まではコニャック半分、ボルドー半分という感じで住んでいましたが、コロナの影響を存分に受けて、今はほとんどコニ...
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