その他のお酒 地元でしか見つけられない、ヴァン・ド・ペイ・シャランテとは
2009年にIGPを取得した、Vins de Pays Charentais（ヴァン・ド・ペイ・シャランテ/シャラントワイン）についてお届けしたいと思います。ワイン委員会の公式サイトはこちら。ほとんどが地元で消費されていて、近くのボルドーで...
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その他のお酒 ピノー・デ・シャラント全生産者リスト
前回に引き続き、ピノー・デ・シャラントについてです。今回は生産者さんについて。 参考；ピノー・デ・シャラントについて私が思っている以上に作っている方が多かった…！とはいえ、みなさんコニャックも生産しているので住所やSNS等を知りたい方は以下...
その他のお酒 ピノー・デ・シャラントについて
最近はコニャック生産地域の話題が多いですね。ワインの話も書きますが、やっぱりコニャック在住民としては書きたいと思ってしまう。ということで、今回はPineau des Charentes（ピノ・デ・シャラント/ピノー・デ・シャラント）について...
コニャック（酒） サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション
発表されましたね。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション！San Francisco World Spirits CompetitionやSWSCと表記されていることも多いかと思います。今回はSAN FRANCISCO W...