左岸 メドック格付けワイナリー、セカンドワインリスト
前回、ファーストワインとセカンドワイン…って何？という記事を書きましたセカンドワインは名前が変わったり、増えたり、減ったり、消滅したり、色々変化が多いです。せっかくなので、メドック格付けワイナリーのセカンドワインの名前をまとめてみたいと思い...
ソムリエ試験
左岸 
マルゴー 【加筆】マルゴーの変わったお城、シャトー・カントナック・ブラウン
以前、Château Cantenac Brown（シャトー・カントナック・ブラウン）の買収について記事にしました。 参考記事；メドック3級：シャトー・カントナック・ブラウン買収今回はそのワイナリーについての記事です。シャトー・カントナック...
自己紹介 自己紹介：ソムリエ学校について
予告したとおり、ソムリエ学校について書きます！私が入学したのが2013年のことなので、現在は変わっているかもしれません。入学時に用意した書類あんまり詳しく覚えていないのですが、私の受けたかったソムリエ資格、Mention complémen...
仏ソムリエ協会 フランスのソムリエ試験MC Sommellerieの詳細
先週お届けしたソムリエ協会について。前のブログでも少し触れましたが、ソムリエ試験について質問を受けることが多いので、それについて詳しく書きたいと思います。持っている資格は？私が持っている資格はMention Complémentaire S...
AOC（原産地呼称） メドック地方のAOCと格付け
先週予告した通り、今日はメドック地方について詳しく書いていこうと思います☆先週も載せたこの地図。左上にあるメドック地方に今回は注目します！メドック地方についてメドック地方だけ拡大するとこんな感じ。ボルドーの街からみると北西に広がるのがメドッ...