ワインの造り方 ワイン醸造:ブドウの収穫から選果 今日からマニアックにワインの造り方をお届けしたいと思います☆私がお届けする作り方は、基本的にボルドーの方法だと思って頂ければと思います。本を読んで勉強したり、学校で学んだりももちろんしましたが、今までワイナリーを訪ねることで得た知識をベース... 2018.02.24 ワインワインの造り方
コニャック コニャックの飲み方♪ 月曜日はコニャックです(^^♪元々あまりアルコール度数の高いお酒を飲まなかったのですが、彼がコニャック出身ということもあり、コニャックの人とご飯することが増えました。同時にコニャックを飲むこともとっても増えて、今では好きなお酒の一つです(#... 2018.02.14 コニャック