左岸 オーガニックの甘口ワイン生産者、シャトー・ギロー
日本でも有名なソーテルヌの生産者、Château Guiraud（シャトー・ギロー）です。 敷地内にレストランもありますし、私も良くお邪魔しているワイナリーの一つ。 オーガニックでつくっていたり、ソーテルヌで辛口白ワインをつくっていたり、注...
甘口ワイン
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左岸 家族経営の格付けワイナリー、シャトー・シガラス・ラボー
格付けワイナリーは大手企業経営のワイナリーが多いですが、ここはずっと家族経営です。 Château Sigalas Rabaud（シャトー・シガラス・ラボー）に訪問したのはもう数年前。 事前にお願いしていれば、テラスでワインを飲むこともでき...
左岸 ソーテルヌと言えば、シャトー・ディケム
・ソーテルヌのワイナリーについて書いてなかったことに気づきました。 甘口の白ワイン生産で世界的に有名なソーテルヌ！ その中で最も有名なChâteau d'Yquem（シャトー・ディケム）についてお届けします。 ちょっと今回説明長いかも…。 ...