左岸 1級ワイナリーに引けを取らない、シャトー・パルメ
1855年、メドック格付け3級に選ばれているワイナリー、Château Palmerシャトー・パルメをご紹介します。ビオディナミ栽培をしているワイナリーとしても有名ですよね。この間久しぶりに訪問してきたので、追記してお届けします。新しいタン...
ボルドー
左岸 
ヴィンテージの違い 【完結編】2021年プリムール価格まとめ
今年も公開します！2021年プリムールの価格まとめ！！まだすべてのワイナリーが発表している訳ではないので、少しずつ追記予定ですが、今現在はこんな感じです。多分これで完全版！2021年プリムールはこんな感じですよ、と参考程度にご覧くださいませ...
左岸 メドック格付けワイナリー、セカンドワインリスト
前回、ファーストワインとセカンドワイン…って何？という記事を書きましたセカンドワインは名前が変わったり、増えたり、減ったり、消滅したり、色々変化が多いです。せっかくなので、メドック格付けワイナリーのセカンドワインの名前をまとめてみたいと思い...
左岸 2020年から新醸造施設で醸造、シャトー・ランシュ＝バージュ
2020年に新しい醸造施設で新しく醸造を始めたChâteau Lynch-Bagesシャトー・ランシュ・バージュ。2021年から見学も可能になっているので、近いうちに訪問してきます。今回載せている写真は工事直前の2016年のもの。4年間も工...
ヴィンテージの違い 人とは違うプリムールを体験した話。
2021年プリムール、皆さんお疲れさまでした。2014年以降参加しているものの、久しぶりにどっぷりプリムールウイークを体感した私。色んな立場で参加されてる方がいらっしゃいますが、私のプリムールは他とは違う自信があるので日記の様に振り返って行...
左岸 ペサックレオニオンの格付け、シャトー・オー・バイィ
ボルドーから15キロくらいの場所で、車で30分で行けるワイナリー。Chateau Haut-Baillyシャトー・オー・バイィです。今現在は工事中ですが、完成した醸造施設ももうすぐ見学できます！そして完成した醸造施設を訪問してきたので、今回...
ワイン 【長文】大好きなワイナリー、シャトー・ポンテ・カネについて
ワイナリーについて詳しく書こうと思った時、最初に頭に浮かんだのがこのシャトーでした。大好きなChâteau Pontet-Canetシャトー・ポンテ・カネ！！最近、私がポンテカネを好きなことを知ってくれている人が増えていて、日本でも沢山この...
サンテミリオン 2021年工事が完了した、シャトー・フィジャック
書いてないことに気づいてなかったワイナリー、Château Figeacシャトー・フィジャック。今年工事を終えて再オープンしましたが、まだ訪問できていないので…写真は工事前のものです。今年中に訪問するつもりでいるので、また訪問したら更新しま...
ワイン ボルドーワイン博物館でボジョレー勉強会
定期的にあるフランスソムリエ協会の集まり。2月はボルドーワイン博物館、Cité du Vinシテ・デュ・ヴァン、でボジョレーのウェビナーがありました。去年はサンプルが各家庭に送られて来て、全員が遠隔での試飲やったけど、今年になって協会員は集...
左岸 【まとめ】見学にお勧めの格付けワイナリー
メドックの格付けワイナリーに色々行ってきた私が、訪問するならここ！という場所をお届け。今回はプロでなくても入れる、メドックの格付けに選ばれているワイナリーに限定しております。そして2022年行きたいワイナリーが他にもあるので、少しずつ更新し...