サンジュリアン 【加筆】サンジュリアンのワイナリー、Château Ducru-Beaucaillou
今回はサンジュリアンのChâteau Ducru-Beaucaillou（シャトー・デュクリュ・ボーカイユ）について！
中々いけないレアなワイナリーですが、好きなワイナリーの一つです。
歴史
1720年5月30...
観光
サンジュリアン 
その他のお酒 ボルドー産アペリティフ、Lillet
ボルドー産のアペリティフ、Lillet（リレ）について。
あまり日本では知られていませんが、サントリーが輸入しています！
歴史
1680年
ジロンド県のSaint-Morillon（サンモリヨン）出身のJea...
ポイヤック ポイヤックの2級シャトー、Château Pichon Baron
スーパーセカンドとしても有名なChâteau Pichon Baron（シャトー・ピション・バロン）についてお届けします。
このワイナリー、Château Pichon Longueville du Baron de Pichon-Lon...
グラーヴ 【加筆】5大シャトーの一つ、Château Haut-Brion
今回はオーブリオンについて書いていこうと思います。
ここはグラーヴ地方にワイナリーを持つにも関わず、メドックの格付け１級に選ばれているワイナリーとしても有名ですよね。
歴史
1世紀
Haut-Brio...
サンジュリアン 【加筆】サンジュリアン2級シャトー、Château Léoville Poyferré
レオヴィル三兄弟といわれるワイナリーの一つ、シャトー・レオヴィル・ポワフェレです。
ちなみにレオヴィル三兄弟は以下3ワイナリー（アルファベット順）
Château Léoville Barton（シャトー・レオヴィル・バルトン...
コニャック 大好きなテスロン一族のコニャック、Tesseron
引き続き訪問レポート記事です。
私が無類のシャトー・ポンテカネ好きと知ってくれている方もいるかと思います。
ポンテ・カネについては「【長文】大好きなワイナリー、シャトー・ポンテ・カネについて」をどうぞ。
今回は同じテスロン一族の造るコ...
その他のお酒 ボルドー初！ウイスキーMoon Harbour
少し前ですが、ボルドー初のウイスキーを造ろうとしているMoon Harbourにお邪魔してきたので、その時のレポートです。
ボルドーといえばワインですが、そのワインの町ボルドーでウイスキーを造ってしまおうというプロジェクト。
初めてのこ...
コニャック コニャックの秘密。どうしてミレジメ/ヴィンテージものが少ないのか。
タイトル通りですが、何故コニャックではビンテージものが少ないのか、そしてビンテージコニャックはどうして値段が高いのか。
ビンテージでないものより質が良いから高い？
いいえ、違います。
結論はとても単純なんですが、あまり語られない話を今...
コニャック コニャックを飲もう！
色んな場所でボルドー在住といってますが、実はコニャックにも住んでいます。
家はコニャックにあって、ボルドーには仕事場？仮の宿？がある感じです。
この間Twitterにあげた内容。
サンテミリオン コーヒーメーカー？謎のタンクについて。
この間、Twitterにあげたタンクについて少しだけ詳しく書こうと思います😊
私はフランスのソムリエ協会に所属しています。
ボルドーでは月に1回ワイナリーの見学を行っていて、この間サンテミリオンに行ったときのこと。