レストラン

サンテミリオン

フランス、ブドウ畑のど真ん中に泊まる&食べる

この間、Château Troplong Mondot(シャトー・トロロ・モンド)について記事を書きました。 レストランが再開したのは知ってたんやけど、まさかあんなに美しいとは思っておらず…。 舐めてた。笑 それでこの秋に友達と泊りに...
サンテミリオン

星付きレストランをもつワイナリー、シャトー・トロロ・モンド

今現在は工事中で、レストランが閉まっていますが、星付きレストランを有していたワイナリー、Château Troplong Mondot(シャトー・トロロ・モンド)です。 今年からオープンする予定だったのが、コロナのせいでどうなるのか…とい...
自己紹介

自己紹介:ソムリエ学校について

予告したとおり、ソムリエ学校について書きます! 私が入学したのが2013年のことなので、現在は変わっているかもしれません。 入学時に用意した書類 あんまり詳しく覚えていないのですが、私の受けたかったソムリエ資格、Menti...
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