ボルドーワイン

ポムロール

ポムロールを代表するワイナリーの一つ、Château la Conseillante

言わずもがな…な気もしますが今回はシャトー・ラ・コンセイヤントをお届けします! 初めて行ったのが去年。 ずーっと訪問したかったけど、なかなかタイミングが合わず行けなかったの。 この間2度目の訪問してきたので、最近の変化もお届けできれば...
左岸

【加筆】5大シャトーの一つ、Château Haut-Brion

今回はオーブリオンについて書いていこうと思います。 ここはグラーヴ地方にワイナリーを持つにも関わず、メドックの格付け1級に選ばれているワイナリーとしても有名ですよね。 歴史 1世紀 Haut-Brio...
左岸

【加筆】サンジュリアン2級シャトー、Château Léoville Poyferré

レオヴィル三兄弟といわれるワイナリーの一つ、シャトー・レオヴィル・ポワフェレです。 ちなみにレオヴィル三兄弟は以下3ワイナリー(アルファベット順) Château Léoville Barton(シャトー・レオヴィル・バルトン...
左岸

グラーヴの有名ワイナリー、Château Latour Martillac

久しぶりにグラーヴ地方のワイナリーです。 特徴的なラベルのワインなので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。 ということで、今回はChâteau Latour Martillac(シャトー・ラトゥール・マルティヤック)のご紹介です。 ...
左岸

最新の施設、Château Malescasse

以前書いたクリュ・ボルジョワについての記事。 今回はクリュ・ボルジョワの格付けの中で一番いいクリュ・ボルジョワ・エクセプショネルに選ばれているChâteau Malescasse(シャトー・マレスカス)についてお届けします。 クリュ・ボ...
右岸

ボルドーでビオディナミックと言えばここ、le Puy

今までは格付けワイナリーだったり、有名どころに沢山お邪魔していましたが、最近は気になっていたところに色々お邪魔しています。 今回ご紹介するのがLe Puy(ル・ピュイ)。 ワイナリー側がChâteau le Puy(シャトー・ル・ピュイ...
ポムロール

ポムロールの有名ワイナリー、Château La Croix de Gay, La Fleur de Gay

久しぶりにポムロールのワイナリーのご紹介です。 一般の方も見学できますが、さくっと見学のワイナリーです。 同じオーナーで、同じ場所にワイナリーが二つあるので、今回はChâteau La Croix de Gay(シャトー・ラ・クロワ・ド...
左岸

クリュ・ボルジョワ格付け2020まとめ

前回お届けしたクリュ・ボルジョワについて。 今現在は5年毎に格付けが変わる予定ですが、最近のクリュ・ボルジョワ組合は進化がすごいので、今後変更があるかもしれません。 と、言うことで最新のクリュ・ボルジョワに選ばれたワイナリーをお届けしま...
AOC(原産地呼称)

クリュ・ボルジョワって何?

メドックと言えば、1855年の格付けが有名ですよね。 私もこのブログで格付けに選ばれているワイナリーについて色々お届けしてきました。 やっぱりボルドーに来て一番に訪問したいのは格付けワイナリーではないでしょうか。 1855年メドック格...
AOC(原産地呼称)

AOCボルドーで認められている品種(赤/白/ロゼ)

突然ですが、ボルドーで認められている品種は何種類あるでしょうか。 以前、ボルドーワイン=ブレンドワインで軽く触れましたが、それぞれの品種をもう少し詳しくお届けしようと思います。 今回の写真は基本的にボルドーワイン委員会CIVB(Cons...
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